第二章细胞的化学组成第一节细胞中的原子和分子一、组成细胞的析原子和分子学习目标：1、知识目标：①能举例说出组成细胞的原子和分子，理解细胞中水和无机盐的功能；②正确理解分子是原子通过各种化学键形成的。2、能力目标：能根据水和无机盐的功能解决一些生产生活的实际问题。3、德育目标：认同生物界与非生物界具有统一性，学会辨证地看问题。教学重点和难点：重点：组成生物体的化学元素和细胞中的无机化合物。难点：原子间相互作用形成化学键。课时安排：2课时教学过程：引言：除病毒外，其他生物都是由细胞构成，细胞是生物体结构和功能的基本单位，生物体是由细胞构成的，那么，细胞又是由什么构成的呢？学生讨论回答，引入新课。第一节细胞中的原子和分子一、组成细胞的原子和分子（一）组成生物体的元素：[引导与自主学习]阅读教材P12页第2—3段，回答以下问题：（1）组成生物体的元素主要有哪些？（2）不同生物体内的元素的种类和含量有无差别？（3）生物体和非生物界的元素相同吗？（4）举例说明生物体缺乏必需元素会带来什么样的结果呢？[分析与讨论]：阅读右表，并分析讨论：（所含元素占细胞干重的质量分数%）结论：[总结与拓展]：1、组成生物体的元素：分大量元素和微量元素元素玉米人O44.4314.62C43.5755.99H6.247.46N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78（一）大量元素：1）细胞中含量最多的6种元素是（98%）。2）组成生物体的最基本的元素：，基本元素：主要元素：细胞鲜重含量最多的元素：氧（O）（占65%）细胞干重含量最多的元素：碳（C）（55.99%）（二）微量元素：Fe、Mn、B、Cl、Zn、Mo、Cu、Ni2、生物缺必需元素可能导致疾病如：人体缺硒可能导致病人体缺铁可能导致病3、生物界与非生物界的统一性和差异性统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界特有的。（种类相同）差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。（二）原子：[引导自主学习]阅读教材P12页第4段—P13页第2段，回答以下问题：（1）物质的基本单位都是原子，原子的结构是怎样的？什么是原子的质量数和价电子？（2）原子之间是怎样相互作用的？据图分析什么是离子键？什么是共价键？（三）分子：[引导自主学习]阅读教材P13页第3—4段，回答以下问题：（1）举例说明什么是分子？（2）水分子之间还可形成什么键？有什么意义？二、细胞中的无机化合物：无机化合物：水和无机盐组成细胞的化合物有机化合物：糖类、脂质、蛋白质、核酸（一）水[引导自主学习]阅读教材P14页第1段—5段，回答以下问题：（1）水在活细胞中的含量如何？（2）细胞中水分子有哪两种存在形式？（3）什么是自由水？自由水在生物体中有哪些功能？（4）什么是结合水？结合水在生物体中有哪些功能？（5）两种水在生物体中分布有何特点？（6）无机盐在细胞中存在形式及含量？举例说明无机盐在生物体的生命活动中有哪些功能？[总结与巩固]细胞中的无机化合物：和1、水：（1）含量：占细胞总重量的，是活细胞中含量是的物质。（2）形式：、自由水：（1）定义：自由水是以形式存在，可以的水。（2）自由水的作用：①；②；③；④。（3）自由水的特点：在代谢的细胞中，自由水的含量一般较多。结合水：（1）定义：结合水是与细胞内其他物质相的水。（2）结合水的作用：是组成的重要成分。（3）结合水的特点：结合水的含量增多，可以使植物的增强。在条件下的植物结合水含量相对增多。（二）无机盐[引导自主学习]阅读教材P15页第1段—2段，回答以下问题：（1）无机盐有的存在形式？（2）无机盐有哪些功能？[总结与巩固]（1）存在形式：细胞中的大多无机盐数以形式存在。如：（2）无机盐的作用：①参与细胞的。许多无机盐对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用如：哺乳动物血液中Ca2+浓度过低导致、过高；番茄缺少Ca2+果实，缺少K+老叶。②许多无机盐与等物质结合成复杂的化合物。如：Mg2+是构成的成分、PO43-是合成原料、Fe2+是构成的成分、I-是构成的成分。③某些无机盐能维持细胞的酸碱平衡。如：[例题]1、生物体新陈代谢旺盛，生长迅速时，生...
