第三节人体概述学习目标：组成人体的系统有那些？人体各系统的功能是什么？为什么说人体是有各系统组成的统一体？骨的成分和骨的特性是什么？人体系统的组成运动系统消化系统呼吸系统循环系统泌尿系统神经系统内分泌系统生殖系统颅骨面部肌躯干骨躯干肌四肢肌四肢骨骨骼肌肉口腔食道肝胃肠肛门消化食物吸收营养功能鼻腔气管肺功能氧气二氧化碳心脏动脉静脉运走二氧化碳等代谢产物运送氧气和养料肾输尿管膀胱尿道排除代谢废物和多余的水功能脑脊椎神经调节作用功能垂体甲状腺胸腺肾上腺胰岛睾丸卵巢调节作用前列腺输精管睾丸卵巢输卵管子宫阴道•运动系统——运动、支持、保护•消化系统——消化、吸收•呼吸系统——吸入氧气、呼出二氧化碳•循环系统——运进氧气、养料，运出二氧化碳等代谢废物•泌尿系统——形成和排除尿液（排除尿素、无机盐等代谢废物以及多余水分）•神经系统——调节功能•内分泌系统——调节功能•生殖系统——生殖四大组织细胞细胞间质器官八大系统上皮组织结缔组织肌肉组织神经组织目的：说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系器材：较大的鱼肋骨、酒精灯、试管、镊子、10%的盐酸、自来水指导：•1骨的煅烧•2骨的脱钙讨论1骨的煅烧和骨的脱钙实验说明了骨内含有什么成分？2这些成分对骨的特性有什么影响？说明骨中含有无机物和有机物，无机物主要是钙盐，有机物主要是蛋白质。这两种成分使骨既有一定的硬度又有一定的弹性细细胞胞组组织织器器官官系系统统人人体体结缔组织神经组织肌肉组织上皮组织生殖系统内分泌系统神经系统泌尿系统循环系统呼吸系统消化系统运动系统人体的结构层次实验:的特性之间的关系目的:说出骨含有的成分及其与骨的特性之间的关系器材:鱼肋骨,酒精灯,试管,镊子,质量分数10%的盐酸,水过程:1.煅烧鱼肋骨,直至变成灰白色。2.骨的脱钙:放入10%的盐酸,15分钟后取出并漂洗,观察变化情况。骨的成分与骨的特性之间的关系骨的成分与骨的特性之间的关系1．骨在煅烧时有什么现象产生？最后变成什么颜色？2．把煅烧后的骨放在纸上，用镊子轻轻敲击，有什么现象？说明它含有什么成分？3．鱼骨在浸泡的过程中，你观察到有何种现象发生？4．鱼骨在稀盐酸中有何变化？说明它含有什么成分？观察思考题骨燃烧起来，先变成了黑色，最后变成了灰白色。煅烧后的骨被敲击后粉碎，说明它含有无机物。鱼骨在稀盐酸中变软，还可以打结。说明它含有有机物。有气泡产生，说明产生了气体。实践：查阅资料知道，物体是由物质组成的，物质包括无机物和有机物两类。蛋白质、糖类、脂肪、维生素等为有机物，有机物一般能燃烧；钙、铁、硒、磷等为无机物，无机物一般不能燃烧。具有柔韧的特性，具有硬而脆的特性。结论：骨的成分包括和。使得骨柔韧，使得骨硬而脆。这两种成分使得骨既有一定的硬度又有一定的弹性。有机物无机物有机物无机物无机物有机物骨的成分无机物有机物使骨硬脆使骨柔韧骨的两种成分使骨既有一定的硬度又有一定的弹性。在人的一生中，骨的成分在不同发育阶段中会出现一定的变化，如下表：联系实际，展开讨论：骨内无骨内无机物含机物含量量骨内有骨内有机物含机物含量量特性特性儿童和儿童和青少年青少年不足不足2/32/3超过超过1/31/3成年人成年人约约2/32/3约约1/31/3老年人老年人多于多于2/32/3少于少于1/31/31、不同发育阶段的骨的成分不同，特性也不同。试完成上表。2、结合实验解释为什么我们青少年要注意坐、立、行的姿势？硬度小，弹性大，柔韧，易变形坚固有弹性弹性小，硬度大，易骨折骨的成分与骨的特性之间的关系3、老年人为什么容易骨折？对此我们能做些什么？
