第1页共56页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共56页一、饮料类(一)植物蛋白饮料花生乳花生乳营养丰富,是一种很好的植物蛋白饮料
它本身合有丰富的蛋白质和人体必需的不饱和脂肪酸,并有降低血清胆固醇和软化血管的作用
花生资源广泛,价格低廉
为更有效合理利用花生资源、提高花生的利用率和使用价值,特研制出花生乳饮料
本饮料经科学方法加工制成,颜色乳白,体态均匀,具有独特香甜的花生风味,不含防腐剂及色素
一.年产1000吨,需设备投资:40—50万元(不包括锅炉、厂房)厂房面积:400平方米以上生产人员:40—60人/班二.效益分析;年产1000吨(4000罐/吨,则年产1000×4000=400万罐)每罐成本;1
06元出厂价;1
50元年利税:4000000×(1
06〕=176万元杏仁露该产品选用苦杏仁做原料,配以砂糖、添加剂等辅料制成该产品具有多种营养成分,冷热饮均可,是当前畅销的天然饮料之一
杏仁露是天然饮料,和三精水有本质区别
国内北方以承德露露集团的“露露”杏仁饮料为主,现供不应求,所以市场前景较好
主要工艺:苦杏仁→脱皮→磨浆→过滤→杀菌
主要设备:锅炉、磨浆机、精磨机、均质机、杀菌机等生产规模:2000吨职工人数:45人设备投资:120万元厂房面积:500平方米投资总计:200万元水、电、汽要求:日水需用量:30吨;装机容量:100KW;锅炉:2吨产品成本及经济效益概算:生产总成本:5000元/吨产品售价:6200元/吨年利润:180万元豆奶蛋白饮料生产技术本品系采用大豆为原料,辅以其它配料精制而成,具有豆香味,无豆腥味,易于吸收饮用后不胀肚
该品老幼皆宜,对心血管病、肥胖病等尤有疗效
生产规模:1500吨职工人数:15-25人第2页共56页第1页共56页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟