第1页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共41页《农业企业经营与管理》课程标准一、课程性质与任务本课程是中等职业学校种植专业的一门主干专业课程。其任务是：使学生具备从事农业生产所必需的经营与管理的基本知识和基本技能，培养学生按经济规律从事农业生产经营与管理活动的能力和综合职业能力。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生了解经营管理的原理，市场预测和经营决策的方法，资金、土地和劳动力资源的合理组织与管理，农产品营销管理等知识和技能，初步形成按经济规律从事农业生产经营活动和对规模化生产进行科学管理，获取最佳效益的能力，为更好地从事农业生产经营活动和自主创业奠定坚实的基础。并注意渗透思想教育，培养学生的辩证思维能力，加强学生的职业道德修养。(一)知识教学目标1.了解农业经营管理的基本理论。2.了解农业生产经营方式和生产经营组织形式。3.掌握市场调查、市场预测和经营决策的程序和方法。4.了解农业生产资源的配置与管理。5.了解农产品营销管理的原理与方法。第2页共41页第1页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共41页6.了解农业生产经营成果核算与生产经营活动分析的基本原理与方法。(二)能力培养目标1.能根据农产品市场变化合理确定经营项目。2.学会市场预测和经营决策的方法与技能。3.初步学会合理配置与组合各种农业生产资源的方法。4.基本掌握农产品推销的方法和技巧。5.初步具有管理规模化生产经营活动的能力。(三)思想教育目标1.具有热爱科学、实事求是的学风和创新精神。2.具有良好的职业道德。三、教学内容和要求通用模块第一单元农业企业经营与管理概述教学内容和要求：分单元教学内容教学要求了解理解掌握企业的概念和农业企业类型农业企业的概念√现代农业企业的特点√第3页共41页第2页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共41页农业经营管理的内容与任务农业企业经营与管理的内容√农业企业经营与管理的任务√农业企业经营管理的原则与方法农业企业经营管理的基本原则√农业企业经营管理的方法√第二单元农业生产经营组织教学内容和要求：分单元教学内容教学要求了解理解掌握农业生产经营组织形式农业生产经营组织的基本形式√农业企业的设立√股份制企业的组建√农业生产经营方式农业生产经营方式的分类√第4页共41页第3页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共41页家庭承包经营方式√农业社会化服务农业生产与社会服务√农业社会化服务的内容√农业社会化服务的形式√能力培养：通过本单元的学习，使学生初步学会农业企业设立的程序和股份制企业组建的方法。第三单元市场经济与农业生产经营教学内容和要求：分单元教学内容教学要求了解理解掌握市场经济的特征市场的涵义和市场经济的特征√市场的职能和基本功能√市场经济的运行机制√市场引导农业生产经营市场引导农业再生产过程√市场引导生产资源的流动√第5页共41页第4页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共41页市场引导农村产业的发展√市场调查与预测市场调查、市场预测的内容√市场调查、市场预测的方法√经营决策经营决策的特征和分类√经营决策的程序和方法√能力培养：通过本单元的学习，使学生熟练掌握市场调查、市场预测和经营决策的方法。第四单元农业生产经营思想与经营计划教学内容和要求：分单元教学内容教学要求了解理解掌握农业生产经营目标农业生产经营思想√经营计划的种类和内容√经营计划的编制技术√经济合同经济合同的涵义及内容√经济合同的签订√第6页共41页第5页共41页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共41页经济合同履行√农业产业化经营农业产业化经营的功能√农业产业化经营的运行机制√√农业产业化经营的模式√能力培养：通过本单元的学习，使学生基本掌握经济合同的签订程序和经济合同纠纷的处理方法，熟练掌握市场调查、市场预测和经营决策的方法，初步学会编制经营计划。第五单元农业生产...
