ICS91.060.20P32中华人民共和国国家标准GB/T11228－200X代替GB11228-89住宅厨房及相关设备基本参数Fundamentalparametersforkitchenandrelatedequipmentofhousing（征求意见稿）200×-××-××发布200×-××-××实施国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布GB/T11228－200X目次前言…………………………………………………………………………………………………………Ⅱ1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13术语与定义………………………………………………………………………………………………14分类………………………………………………………………………………………………………35要求………………………………………………………………………………………………………3附录A（资料性附录）住宅厨房典型平面形式……………………………………………………………9目次Ⅱ第2页共16页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共16页前言本标准代替《住宅厨房及相关设备基本参数》GB11228-89。本标准与GB11228-89相比，主要变化如下：——按照《标准化工作导则》GB/T1.1-2000和GB/T1.2-2002规定的编写规则进行编制。——增加了住宅厨房分类。——增加了住宅无障碍厨房的相关规定。——增加了住宅厨房中进行炊事行为时必须使用的水、电、燃气、暖气和通风等管线的综合布置要求。——增加了住宅厨房中燃气管线和计量表具进入管井与其他管线综合布置的要求。——增加了住宅厨房典型平面形式作为资料性附录。附录A为资料性附录。本标准由中华人民共和国建设部提出。本标准由建设部建筑制品与构配件产品标准化技术委员会归口。本标准起草单位：中国建筑标准设计研究院、清华大学建筑学院、北京市煤气热力工程设计院有限公司、中国建筑装饰协会厨卫工程委员会、北京市工商厨卫行业商会、宁波方太厨具有限公司、广州欧派厨柜企业有限公司、成都倍特厨柜制造有限公司、北京康洁家具有限公司、博洛尼家居用品(北京)有限公司、博西华电器(江苏)有限公司、广州金蝶实业有限公司……本标准主要起草人：张树君、马韵玉、李端文、周燕珉、戚大明、蒋惠、田万良、胡亚南、牟勇、王占府、高益宏、聂法玉……本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——GB11228-89；——本标准为第一次修订。第3页共16页第2页共16页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共16页住宅厨房及相关设备基本参数1范围本标准规定了住宅厨房(包括无障碍厨房)及相关设备基本参数和管线接口的适用范围、术语和定义、分类、要求。本标准适用于有供水、排水、燃气设备管线的新建、改建城镇住宅厨房和采用各种类别与材质的工业化生产与商品化供应的住宅厨房家具、厨房设备、厨房设施的设计、生产和安装。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T50100《住宅建筑模数协调标准》JGJ50《城市道路和建筑物无障碍设计规范》GB/T18884.1《家用厨房设备》第一部分：术语GB/T18884.2《家用厨房设备》第二部分：通用技术要求GB/T18884.3《家用厨房设备》第三部分：试验方法与检验规则GB/T18884.4《家用厨房设备》第四部分：设计与安装ISO/CD3055《厨房设备-厨房家具和厨房设备的尺寸协调》3术语与定义GB/T18884.1～18884.4-2002确立的以及下列术语和定义适用于本标准。3.1住宅厨房kitchenforresidentialbuildings住宅中供居住者进行炊事活动的空间。3.2无障碍厨房kitchenonaccessibility住宅中供乘坐轮椅的残疾人、老年人使用的无障碍设施齐全的厨房。3.3厨房家具furnitureforkitchen厨房中用于膳食制作和存放功能的厨柜(包括固定家具、辅助柜等)，如地柜、吊柜、...
