摘要我国白酒行业经历80年代至1996年的高速发展后,产量呈持续下降趋势,2002年全国白酒产量为378
47万吨,比2001年下降9
白酒的出口量和出口金额也呈下降趋势,2002年出口14441
22万升,比2001年下降46
36%,出口金额下降8
37%;而白酒的进口量却呈上升趋势,2002年进口量上升17
75%,进口金额上升11
我国白酒行业近几年的销售收入、利润都呈下降趋势,2002年全行业销售收入略有增长,而利润却下降13
行业利润下降的原因有国家消费税的调整、自身经营能力不足和消费需求结构变化三方面的原因
我国白酒消费总量逐年稳定,且城镇居民消费量趋于饱和,向中高档、保健类白酒发展,而农村居民消费量仍呈上升趋势,具有一定的增长空间
同时,白酒消费收居民收入、价格、消费偏好、品牌等多方面影响
总体来看,我国白酒行业投入产出效益较好
由于市场的供大于求,白酒企业众多,所以行业竞争充分
竞争手段丰富,有价格战、广告战、品牌战等多种形式,且中档白酒的竞争尤为激烈
竞争中,国有企业、股份制企业有较强的竞争实力
我国白酒企业分布广泛,行业集中度不高,市场占有率大的企业数量较少
而且行业中大型企业占有64%的市场份额,且偿债能力、盈利能力均是行业中最好水平,产成品周转率也最好,是行业的主导力量
2002年白酒行业有14家上市公司,在总体业绩下滑的情况下,销售收入在10亿元以上的大规模上市公司的业绩好于平均水平,而小规模上市公司市场份额、业绩严重
由于白酒行业较高的投入产出回报等原因,外来资本纷纷进入白酒行业;而行业内的企业在日益激烈的竞争环境下,也通过走多元化发展的道路拓展新的利润增长点
所以,白酒行业的资本运营案例较多,方式也较多
我国一直对白酒行业采取限制和规范的产业政策,并积极引导白酒企业向规模化方向发展
国家对酒类产品消费税