第18章生物圈中的微生物学习目标1.通过“探究我们身边是否存在微生物”的实验活动，了解微生物培养的一般方法，认识微生物分布的广泛性。熟识探究的一般过程，培养探究精神。2.通过认识微生物不同的代谢类型，分析和讨论微生物在生物圈中的地位。关注我们身边的微生物，认同微生物在生物圈中是其他生物不可取代的事实。3.通过“自制泡菜”的活动，体验微生物与人类生活的密切关系。通过列举生活中的实例，全面地认识微生物对人类的益处和害处。学会全面地看事物，培养辩证唯物主义思想。第1节微生物在生物圈中的作用学习指导本章分为两节，分别从微生物在生物圈和人类生活中的作用，让学生了解和认识微生物。在学习本节时，要注意：（1）微生物在生物分类上并非是一类生物，它包括细菌、真菌、病毒等。它们在结构上有很大差异，在学习时要注意区别。（2）用培养基培养微生物群落时，实验条件比较苛刻，要时刻注意防止其他微生物的侵入和干扰。（3）根据微生物的代谢类型不同，它们在生物圈中扮演的角色也不同。不能简单地认为微生物是生物圈中的分解者。难点讲解1.微生物很小，我们怎样才能观察到它们呢？剖析：我们可以将单个的微生物培养成肉眼可见的微生物群落。微生物培养的一般方法：培养微生物，首先要配制含有营养物质的培养基。琼脂是一种煮沸冷却后能胶化成为固态的物质，是制作培养基常用的材料之一。选择牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)与琼脂混合在一起，可以制成培养基。将配制好的培养基进行高温灭菌冷却后，就可以使用了。将少量微生物放在培养基上的过程叫接种。通常把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。许多微生物的个体微小，无法用肉眼观察到。我们可以制作为微生物生活提供必需营养物质的培养基，微生物会在上面迅速繁殖和生长，并形成肉眼可见的微生物群落。在培养时要注意：整个过程要在无菌条件下（尽量达到）进行，才能防止空气中其他微生物的感染；最后要在适宜这种微生物生长的温度下恒温培养，才能使微生物迅速繁殖和生长。2.微生物在生物圈中是怎样生活的？剖析：微生物个体小，其体表面积与体积的比值大，能够迅速地与周围环境进行物质和能量的交换。一些细菌和真菌能够分解枯枝落叶、动物尸体和粪便等中的有机物，获得生活必需的物质和能量，这种营养方式称为腐生。如枯草杆菌、乳酸菌等，它们是生态系统中的分解者。一些细菌、真菌和所有的病毒，生活在其他生物体的体内或体表，并从这些生物体获得生活必需的物质和能量，这种营养方式称为寄生。它们是生态系统中的消费者。有些微生物像植物一样，能够利用光能或化学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需要。这些微生物属于生产者。此外，微生物的生长繁殖速度也极快。微生物种类繁多，分布广泛。上至10000m的高空，深至11000m的海底，都有微生物存在。土壤里、动植物体表和体内、岩石、矿山和荒漠都有微生物分布，可见微生物的生存能力很强。微生物只需要水分、适宜的温度和有机物就可以生存。微生物代谢类型多，获得生活必需的物质和能量相对容易。此外，微生物的生长繁殖速度极快，也使它们几乎无处不在。3.我们知道细菌和真菌的分布广泛，是否所有的环境中都有细菌和真菌呢？请结合实例加以说明。剖析：细菌和真菌的分布虽然广泛，但细菌和真菌的生存需要一定的条件，其基本条件是水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间等。若没有这些基本条件，细菌和真菌就不能生存。经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在，例如在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中对照组的一套培养皿，因为高温能杀死细菌和真菌，密封的环境中也进不去细菌和真菌。所以最后没有微生物生长。细菌和真菌的分布是极为广泛的，在很多极端的环境中都可找到它们。但分布广泛并不意味着在所有的环境中都能找到细菌和真菌，因为生物的生存是需要一定的条件的。细菌和真菌的某些种类对有些生存条件（如温度）可能和其他生物有区别，但仍然是有条件的，如果不能满足它们生存所需要的基本条件，它们是不可能生存的。议一议问题1：一位同学发现在牙...
