高一语文下册《生动形象地说明事物》教案 人教版第二册VIP专享VIP免费

《生动形象地说明事物》教案一、训练目标生动形象的说明方法二、目标导引㈠什么是生动形象地说明事物？生动形象地说明，也叫文艺性说明，是相对于平实说明而言的，是指在说明时或穿插传说、趣闻、或进行描写，或运用比喻、拟人等手法将说明对象介绍得生动活泼、富有情趣的方法。㈡为什么要生动形象地说明事物？说明事物最关键的是准确，生动形象照样能达到准确。生动说明与平实说明相结合，使之各得其宜，各尽其妙，能使说明文富于变化，而且对有些说明对象用生动形象的说明，能使说明文更加富有趣味性和吸引力。㈢怎么样才能做到生动形象地说明？1．穿插传说、趣闻。例如曹冲的《神奇的极光》引用东西方关于极光的神话传说，使我们对极光有了生动形象的感性认识，也使文章富有趣味性和产生引人入胜的效果。2．运用描写。如王有路同学的《雪花的自述》：到了冬天，我们从天上飘下来，降落到地上，树上，屋顶上，为人类献上一个银妆粉砌的美丽世界。在大雪山里，人们还可以用滑雪板滑雪呢！另外，我们还有更重要的用处，那就是人们常说的“瑞雪兆丰年”。我们落到地上可以化成水，给冬季的农作物补充水分；还可以降低土壤温度，冻死藏在泥土里的病虫害。在北方，我们还能给麦苗盖上一层厚厚的“雪被”，给麦苗儿保暖。人们常夸奖我们呢！本段文字在介绍雪的作用时，用了一些描写，如“为人类献上一个银妆粉砌的美丽世界”、“给麦苗盖上一层厚厚的‘雪被’”等，既强调了雪的益处之大，又显得生动形象，能给人留下鲜明的印象。3．运用比喻、拟人等修辞手法。如《香烟的自白》：我的名字大家是再熟悉不过的了，我就是香烟。别看我身矮个头小，我的“威力”可不小。不信？且让我告诉你。问我从哪儿来的？我的祖籍在葡萄牙，15世纪时我的祖先就降生了。最初，我只是一种普通的植物，后来人们把我经过干燥处理送到了工厂，先被穿上了白大褂，又被整齐地放进烟盒里，然后被运往四面八方，还被人们当作礼物赠送，被人“亲吻”不已。这段话运用了设问、拟人、比喻等修辞手法，介绍得妙趣横生。㈣应注意哪些问题1．为生动而生动，引用的传说、趣闻等与说明事物的特征关系不大；2．为了生动形象而忽略了说明的准确性；3．生动说明与平实说明结合得不好，造成全篇风格不协调。三、他山之玉1．炒腰花——我是这样做的杨一凡从初出襁褓，到长大成人，自幼便尝惯了妈妈做的饭菜，尤其是一手绝活——炒腰花，最让我难以忘怀，久而久之，似乎自己也颇精于此道了。于是便突发奇想，想要与妈妈的手艺一较高低。机会终于来了，妈妈因事外出，厨房里却正好留下了炒腰花的各种材料。炒腰花的情形，我已经“明察暗访”过数次，自然早已是轻车熟路了。按捺不住心中的急切，一踏进厨房，便开始了炒腰花的两个步骤的第一步——准备。准备过程中最困难的莫过于腰花的制作。首先把猪腰子从侧面剖开，于是便可以看到两部分，外层红色易切的是可食部分，内层白色柔韧的是不可食部分。慢慢地将这些丑恶的白色“斩草除根”，就算完成了第一道工序。接下来，将腰子洗净，摆上菜板，开始切花。从腰子的外表面向内切，下手要不轻不重，刚好切到腰子的一半便得停刀，直到把腰子切成一张“网”。这道工序极考刀法和耐性，一不小心就会切成腰片或腰丝。尽管我十分的注意和小心，仍旧只切出了三分之一的腰花。然后把腰花宰成大小合适的几段，装进小碗里，再用水冲洗。水滤去以后，还得放上些芡粉，用手拌匀。因为这样妙出来的腰花才会更加鲜嫩可口。腰花准备完毕，接着就该准备佐料了。首先抓一碟泡姜、泡青椒，约二两左右，切成碎粒。再找好花椒、豆瓣儿酱。然后把调味盒摆到身边，整个准备工作就完成了。万事俱备，只欠东风，我略加思索，使开始了妙腰花的第二步——下锅。与第一步的“持久战”比起来。第二步简直就是“闪电战”。先把锅烧得辣辣的，再倒入清油，油要稍多一点，待到油有了八成熟，油里的气泡都散尽时便可以了。于是便到了最精彩的时候了，就连油烟味里也充满了战斗气息。先往油里扔几颗花椒，紧接着便是大半勺豆瓣儿酱入锅，用锅铲一压匀，锅里便闹翻了天，噼里啪啦的响。但却顾不得这么多，抓过调味盒...