以食盐为原料的化工产品学习目标要求1．了解海水晒盐的原理，理解在实际生产中适当控制卤水密度的原因。2．理解粗盐提纯中除去难溶性和可溶性杂质的原理，学会溶解、过滤、蒸发、洗涤的操作。3．知道氯碱工业的主要产品，认识电解在化学工业中的作用，掌握盐酸和烧碱的性质。4．学会实验室制取氯化氢的方法，学会化学实验中装置的装配和操作。5．掌握强碱、强酸的电离方程式的书写。重点、难点本节学习重点：1．粗盐提纯的原理和操作。2．盐酸和烧碱的性质。3．实验室制取氯化氢气体。本节学习难点：1．通过图表分析海水制盐生产中卤水密度的控制。2．电离方程式的书写。3．实验室制取气体装置的设计。教材内容详解I．相关知识回顾1．化学基本概念和基本理论（1）原子结构示意图和电子式。（2）无机物的分类：单质、酸、碱、盐、氧化物。2．化学实验技能氧气、氢气、二氧化碳等实验室制法。制取氧气选用下图（1），制取氢气选用下图（2），制取二氧化碳选用下图（3）。图（1）图（2）图（2）3．化学反应的类型从化学反应的形式分类：化合反应，分解反应，置换反应，复分解反应。从化合价变化分类：氧化还原反应，非氧化还原反应。用心爱心专心II．新知识点讲解第一节以食盐为原料的化工产品（第一课时）一、教学目的1、知识目标：①了解海水晒盐的原理。②掌握粗食盐的提纯操作方法。2、情感目标：①增强学生对化学知识在社会生产和日常生活中的重要作用的认识。②培养学生的自主学习的方法。3、技能目标：①培养学生的实验观察能力。②培养学生分析、思考、比较、推理的能力。二、重点、难点重点：粗食盐提纯的操作方法。难点：粗食盐提纯的原理。三、教学过程一、海水晒盐1．食盐在自然界里的存在形式思考：你知道食盐主要分布在哪里？食盐主要分布在海水、盐湖、盐井和盐矿中。想一想：为什么海水是咸的？海水中含量最多的矿物质是食盐，是人类最早从海水中提取的物质。查阅资料，我国的海盐生产情况如何？我国是海水晒盐产量最多的国家。世界原盐产量中，海盐只占20%多一点，80%左右是用工业化方法生产的矿盐。而我国年产海盐1500万吨左右，约占全国原盐产量的70%。供应全国一半人口的食用盐和80%的工业用盐。2．海水晒盐的原理探究：海水中最多的矿物质是食盐，试设计一个从海水中提取食盐的方案。实验准备：制作模拟海水（教师配制一个类似于海水的食盐溶液，里面添加少量氯化钙、氯化镁）。学生实验：将模拟海水蒸发掉大部分水，到有适量晶体析出。再将混合物过滤，并洗涤沉淀。检验滤液中有无Ca2＋、Mg2＋。得到的固体重新制成溶液，检验有无Ca2＋、Mg2＋。食盐是海水中含量最多的矿物质。由于食盐在温度改变时溶解度变化较小，海水经日光照射后，蒸发了大部分的水。随着溶剂的量不断减少，溶解在水中的食盐总量也在不断减少，导致食盐从溶液中析出。而其它杂质由于含量远远少于食盐，故它们大部分仍留在溶液中。从海水中提取食盐的方法很多，主要有太阳能蒸发法、电渗析法和冷冻法。太阳能蒸发法即盐田法，它的原理就是用太阳晒，让盐田里的海水蒸发，食盐的浓度逐渐提高，最后盐便从海水中结晶出来。盐田法首先要在宽平的海滩上修筑盐池，在涨潮时把海水放进来，即“纳潮”。然后让海水经多级盐池进行太阳照晒，使海水蒸发、食盐浓缩，这个过程叫“制卤”。在制卤流程中，铁、钙、硫等杂质会最先从盐池中析出。当海水蒸发掉90%时，卤水盐度达到26%，即达到“盐点”，便把卤水导入结晶池使其结晶。当85%的盐析出后，再从尾液中提取镁盐和钾盐等其它矿物质。海水晒盐得到的食盐是粗盐，含有较多的杂质（如氯化钙、氯化镁等）。通过粗食盐的提纯，用心爱心专心得到的盐是精盐。3．食盐的用途食盐对于人类的生活有着极其重要的作用。人和哺乳动物血清中含盐量高达0.9%，这就是目前医学上使用的浓度为0.9%的食盐溶液叫做生理盐水的原因。人必须吃盐才能进行正常的新陈代谢。在工业上，食盐是一种重要的化工原料。常用来生产烧碱、纯碱、液氯、盐酸、漂白粉等多种化工产品。4．粗盐提纯的实验室方法探究：试设计一个提纯粗盐的实验方案。写出粗盐提纯的原理、实验仪器及用品、...
