比热容教学目标一、知识与技能1、通过实验，知道不同物质吸收热量的本领不同。2、了解比热容的概念及其单位的物理意义。3、能用水的比热容大这一特性解释有关现象。二、过程与方法1、在具体情境中，体会比热容概念建立的必要性。2、把控制变量的方法运用到实验设计中。三、情感、态度与价值观体会比热容概念在表示物体吸、放热本领上的简洁性和准确性。教学重点1、利用类比法理解比热容的概念和单位。2、多因素问题中的条件控制是本节实验设计的重点。教学难点比热容概念和单位的理解器材准备25组，每组需：铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、温度计各2个150克水150克花生油火柴1盒秒表1块。教学过程一、问题的引入：小明在烈日当空的河边玩耍，发现沙子烫脚，而河水却很凉。同样的太阳光照射，为什么会出现不同的结果呢？（绝大多数同学都有这样的经验，从生活中的问题入手调动学生的探索欲望）二、看课本“想想议议”的问题把答案整理到作业上，（可用生活经验支持你的观点）。听教师对这个问题的总结，与你的作业相对照。三、实验探究1、提出问题：质量相同的水和花生油都升高相同的温度，需要的热量一样多吗？我们学过的哪一个知识和哪一个生活经验能解释这个问题？（让学生试着说，说不对也能引起深入的思考）2、类比：在下图三个容器中倒入相同体积的水，水面上升的高度相同吗？容器中的水每上升相同高度容纳进的水一样多吗？哪个容器容纳水的本领强？把你的想法整理到作业本上。设计实验，探究不同种物质吸热本领的强弱。设计提示：上个问题中我们比较容器的容纳本领时，是这样控制条件的：各取1个容器，分别装进一样多的水，看（）；还可以各取1个容器，让容器中的液面都升高相同高度，看（）。思考或讨论：为了比较不同种物质吸热本领的强弱，需要考虑哪些物理量？在什么样的条件下比较什么？在作业本上写出你的设计方案。4、交流设计方案，根据实验条件的可能和器材的准备情况确定实验方案（方案一：相同质量的不同物质，吸收相同的热量，看哪一个的温度升高的多;方案二：相同质量的不同物质，升高相同的温度，看哪一个吸收或容纳的热量多）思考：如果用相同的酒精灯加热，吸收热量相同的标准是什么？（加热时间）5、动手实验。选择一个方案，参考课本图11.4－1和图11.4－2，组装器材，分工记录时间或温度，将数据记录在表格中。方案一的记录表格方案二的记录表格温度初温30℃35℃40℃水的加热时间花生油的加热时间6、分析数据，得出结论。对表格一的分析：相同质量的水和花生油，吸收相同的热量，哪种物质升高的温度多？升高的温度多表示“容纳”热的本领强还是弱？对表格二的分析：相同质量的水和花生油，升高相同的温度，哪种物质吸收的热量多？吸收的热量多，表示它“容纳”热的本领强还是弱？四、看课本38页的第一、第二段，记住比热容的定义和单位。五、思维拓展。1、能否用“单位质量的某种物质吸收1J的热量所升高的温度”来表示这种物质“容纳”热的本领？2、质量不同的两种物质，吸收1J的热量后温度都恰好升高了1℃，那么质量小的那种物质的比热容大还是小？六、尝试应用：烈日当空的河边，沙子烫脚，而河水却很凉，为什么？加热时间（分钟）0123水的温度（℃）花生油的温度
