细胞膜──系统的边界三维目标知识与技能简述细胞膜的成分和功能。临时装片的制作和显微镜的熟练操作。2．过程与方法（1）体验制备细胞膜的方法，学会调整视野与选择观察范围。（2）通过设计和分析实验，培养学生的科学探究的能力。3．情感态度与价值观（1）参与问题探讨与实验结果分析。（2）通过对细胞结构和功能的学习让学生体会生命的精致完整，教育学生防崇尚生命、热爱科学。二、教学重点与难点1、教学重点（1）细胞膜的成分和功能。（2）实验技能的巩固提高。2、教学难点（1）制备细胞膜时，观察红细胞的变化。（2）形象地理解细胞膜的功能，体会细胞膜作为细胞这个生命系统的边界的重要意义。三、教具准备1．红细胞稀释液与相关实验用具。2．显微投影。3．演示文稿与图片。四、课型新课。五、教法与学法实验探究互动式讨论启发式讲解分析与归纳。六、课时安排1课时。七、授课时间八、教学设计教学内容教师活动学生活动导入新课一、细胞膜的功能提出问题：1、国与国之间有国界，海洋与陆地之间有海岸线，那么细胞和细胞之间有边界吗？如果有，细胞的边界是什么？2、结合初中所学细胞的知识，说说细胞膜的功能。播放多媒体课件展示相关资料，指导学生总结细胞膜的功能（有关“细胞间信息交流”的知识，学生在初中涉及不深，教师最好提供资料帮助学生归纳）1、回顾初中所学知识作出回答。2、思考，小组讨论，在教师指导下总结细胞膜的功能：将细胞与周围环境隔开；进行细胞间的信息交流；控制物质进出细胞。二、细胞膜的成分提出问题：1、细胞膜能控制物质进出细胞，我们通常说结构和功能是相适应的，那么细胞膜的结构又有什么特点呢？它的组成成分主要是什么？请阅读以下的资料。细胞膜主要由脂质和蛋白质组成分组实验：体验制备细胞膜的方法什么样的物质可以进出细胞，早在19世纪末，科学家就对此做了探索。多媒体课件呈现资料：19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次实验，发现细胞膜对不同物质的通透性不一样：凡是可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。根据化学上的相似相溶定理，也就是说性质相似的两种物质能互相融解，我们能得出细胞膜的一个主要的成分是什么？膜是由脂质构成的。然而，这仅是推测，怎样才能证明它的对错呢？2、研究细胞膜的化学组成，首先要把细胞膜和细胞的其它结构分离开。引导学生分析：应该选用什么细胞，采用什么方法获得细胞膜？（提供备选的细胞，帮助学生分析选择。）让我们一起来体验制备细胞膜的方法：教师提供实验材料和仪器，指导学生完成实验、思考讨论完成下面的实验导读提纲：方法和步骤思考题思考结果或观察结果1、用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一小滴在载玻稀释液的浓度是多1、阅读资料，分析讨论，作出回答：膜是由脂质构成的。2、学生讨论回答：提取和鉴定细胞膜的化学组成。在教师的指导下讨论分析：因为人和其它哺乳动物成熟的红细胞中没有细胞壁、细胞核和众多的细胞器，所以用成熟的红细胞做实验材料。细胞在清水中吸水涨破，细胞内的物质流出来，从而得到细胞片上，盖上盖玻片。制成临时装片（注意：量不要太多）少？为什么？2、在显微镜低倍镜下找到红细胞。红细胞正常形态是怎样的？3、转换高倍镜，在高倍镜下找到红细胞。高倍镜的正确使用应注意什么问题？4、在盖玻片一侧滴一滴蒸馏水，同时在另一侧用吸水纸小心吸引。同伴开始计时。（注意：不要把细胞吸跑）加蒸馏水的作用是什么？5、高倍镜下持续跟踪观察细胞变化。细胞如何变化？多长时间细胞发生破裂？膜。3、学生动手完成实验并做好记录，分组讨论、思考作出回答3、表达交流、评价小结：根据你的实验过程，说说如何保证实验的效果？哪些需要注意的地方？（光线亮度应暗好还是亮好？如何区分污物与红细胞？如何区分气泡与红细胞？如果细胞在不同层面如何调节显微镜？加蒸馏水时应注意什么？）拓展：假如第4步中不用蒸馏水而改用质量分数为20%的盐水会怎样？请你试一试，记录下观察结果细胞发生什么变化？为什么会出现这种变化？结果展示：请同学拿装片到教师显微镜下来给全班同学展示3、小结：科学家...
