BRC内审检查表表单编号:TF-PR-005-02A被审部门标准条款相关文件检查内容和方法检查记录符合不符合性质审核员严重一般观察管理层1
1《产品风险管理程序》公司是否通过使用产品种类判断树来进行确定产品的种类,并且使其文件化管理层《产品风险管理程序》是否通过危害和风险管理程序来验证所确定的产品种类管理层1
1《产品风险管理程序》公司是否建立适当的危害和风险管理体系,以此来确保同消费者安全和法规有关的危害都能够被识别和恰当的控制,并形成文件、加以实施和保持管理层1
2《产品风险管理程序》公司是否在生产过程中是否执行一种正式的和详细的风险分析,考虑对消费者安全的关键性影响
化学性和生物性污染
风险分析基于产品常规或有可能预见的使用范围管理层1
3《产品风险管理程序》公司是否依据已建立的原则,完全执行和保持风险分析体系品质部1
4《产品风险管理程序》公司是否建立一个准确的工艺流程验证计划:识别和记录与各个加工步骤有关的危害和相是否的控制要求;基于风险发生的可能性来评估每一个危害的风险等级,并设定控制限值
根据风险等级来确定过程控制和监控程序品质部1
5《产品风险管理程序》当过程控制超出了控制限值,是否采取纠正措施品质部1
6《产品风险管理程序》通过危害分析得到的危害和控制要求是否定期评审,验证和确认,以确保其持续有效;当设计、配方、流程、原料或法规发生改变时也能及时的得到更新编制人:李章龙内审检查表表单编号:TF-PR-005-02A被审部门标准条款相关文件检查内容和方法检查记录符合不符合性质审核员严重一般观察品质部1
7《产品风险管理程序》关键过程的控制措施是否加以实施,保持和评审管理层1
8《产品风险管理程序》危害分析和相关程序是否得到最高管理者的承诺,并通过公司文件化管理体系来执行
9《产品风险管理程序》和关键操作步骤