第1页共6页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共6页在文明和谐的社会,礼貌礼节是人们衡量一个国家文明程度的重要标志,而在作为社会文明窗口的酒店,礼貌礼节是为客人提供优质服务的基础,酒店礼貌礼节的主要体现者--酒店员工理应具备礼貌礼节,只有做到礼貌礼节服务,才有可能让客人感到满意,并对酒店留下美好的印象进而让客人再次光临。对于我们酒店员工来说,礼节礼貌是最基础,也是最严格要求的内容之一。在为宾客提供礼貌服务时,我们员工应该做到五声,这五声分别是宾客到店时的问候声,见到宾客时的招呼声,别人给你协助时的致谢声,打扰客人时的致歉声,客人离店时的道别声。关于礼貌礼节,具体落实到我们员工的服务流程中还需注意什么呢?首先,客人入住酒店时,我们应该主动引领进房,在为宾客服务时,应使用礼貌用语,表达时语气平和、举止端庄、措辞恰当、语言简练、语速适中,不能机械地重复使用礼貌用语。其次,客人遇到困难时要及时给予解答,不能对客人用否定的和烦躁的语气服务,要注意言辞的礼貌、灵活性,礼貌的服务都是通过我们平时的语言、语气表达出来的。再次,客人离店时应主动帮客人协拿行李,并为客人按好到前台的电梯,在客梯口恭送客人离店。相信通过我们每位员工的努力,在对宾客服务过程中,在礼貌礼节上做到位,通过自身的诚恳、谦虚、和善的、适度的方式方法向客人表示尊重和友好,让客人感到“宾至如归”,在心理上、精神上得到满足,这样既让宾客满意又将间接提高酒店的知名度和美誉度。酒店礼貌礼节标准要求培训目标:☆随时随地主动向每位同事或宾客打招呼;☆随时随地仪容仪表符合酒店要求;☆没有不良的动作。第一节酒店仪容仪表标准●仪容仪表优质服务首先从仪容仪表、礼貌礼节做起。很多酒店是强调要优质服务,但如何才做到优质服务呢,那可不是靠口头说说就能达到的,应有一些具体的做法,过分地强调服务的无形性,会导致一切改善工作的抽象化,从而无可事事,因为是看不到的,摸不着的,如何衡量,心中无数,无从下手,会使工作陷入无休止的混乱状态。其实事实并非如此,服务应该说是有形的,简单而言,优质服务必定要求清洁干净、工作人员各种姿态端正优雅等等,这些是看得见的,摸一摸是否干净,这也是可以具体化的,而且是可以制定相应的具休措施来改进的。有些酒店总是强调优质服务,但其服务人员不修边幅,头发过长,女服务人员不涂口红等等,马上就给予宾客懒散的感观,这样差的第一印象,如何努力也是白费。因此每家酒店都应制定严格的仪容仪表要求,连这要基本的要求都无法满足的酒店是很难谈什么优质服务的。曾遇到这样的酒店,酒店总经理埋怨酒店的服务质量差,希望整改,整天在酒店例会或部门会议上提及此问题,并且以近乎威胁的口气,若谁的服务质量出现问题,就让谁走人,可即便如此,基层员工还是不得要领,我该如何做才算是优质服务?我需要别人告诉我应做些什么或不应做引起什么。据了解,其酒店的管理人员平时上班穿衣服有点随便,不修边幅,管理层都不注重个人言行举世闻名止,这如何去要求普通员工?第2页共6页第1页共6页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共6页要进行仪容仪表、礼貌礼节检查,酒店首先得制定出具体的要求,然后交各部门讨论或总经理审批,考虑其中的具体要求是否合理,复印给每个部门经理或礼仪培训主管或网络培训员,让其组织本部门员工进行培训,严格要求马上改变,然后组织各部门针对此进行考试,由培训部或质检部门进行定期、不定期检查,同时制定出相应奖惩制度,如对那些不断犯错误、屡教不改的员工进行严历的通报批评及扣工资等,如此一来定能起到立竿见影效果。酒店给宾客的第一印象就是员工的仪容仪表!◆第一印象众所周知,酒店员工的外表,行走站立的方式,以及员工脸上的表情,都会对酒店留给宾客什么样的形象起到决定性的作用。首先是,宾客远远地看到酒店服务人员时,主要是员工外表,给他们的每一关注度,是可信任的,是轻率的,还是令人讨厌的,无须服务人员要再去开口,因为通过外表,宾客就已经作出了是否和...