第1页共8页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共8页第五章饲料机械一、概述畜禽鱼类在整个生命活动过程中,新陈代谢作用贯穿于始终,所以必须不断从体外摄取适当的物质以供给能量,构成体组织以及调节生理机能
(一)饲料与营养1.动物体内物质:主要成分:C、H、O、N,蛋白质、脂肪、碳水化合物
主要作用:①结构物质:数量、质量比例较严格②贮藏物质:脂肪③能量物质:碳水化合物、脂肪④活性物质:微生素、微量元素2.饲料中的营养物质3.饲料原料:①能量饲料:含消化能高,含蛋白质低
谷物类、薯片、糖麸等
②蛋白质饲料:饼粕(豆饼、棉籽饼、菜籽饼、花生仁饼等)骨粉、鱼粉、单细胞蛋白
③青绿饲料:青草、水生植物(水浮莲、水花生、水葫芦)、绿色茎叶
④青贮饲料:青绿饲料切碎、压实、密贮,厌氧乳酸菌发酵
⑤动物性饲料:螺蚬、畜禽加工的付产品等
⑥饲料添加剂:营养性:矿物质、维生素非营养性:抗菌素、激素、镇静剂、抗氧化剂、防霉剂
4.饲料系数与饲料效率饲料转化率用饲料系数评价,指增长单位鱼体湿重所消耗的干饲料重
F饲料系数=Wt-W0饲料效率指单位干饲料所产生的鱼体湿增重的百分数
Wt-W0饲料效率=F式中:F-饲料消耗量Wt-收获时鱼虾总重Wo-放养时鱼虾总重(二)鱼虾饲料现代化特征①饲料成分配合化、混合化
②饲料配方科学化
③饲料资源的多样化
④饲料生产的工业化和流通商品化
⑤饲料颗粒化
第2页共8页第1页共8页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第2页共8页(三)颗粒饲料特点所谓颗粒饲料,就是采用某种机械加工的方法,对单一饲料组分或者饲料混合物进行挤压,并强制其通过压粒模孔,或者经辊轧,再经切割形成的颗粒状饲料
①颗粒饲料提高了饲料的品质,适口性好
②可根据不同饲养对象和需要,选择较理想的饲料形态和尺寸,提高鱼虾摄食强度(即摄食