第1页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共15页酒店餐饮英语词汇Tantalizing诱人的Dininghall餐厅Banquethall宴会厅Bar酒吧Snackbar快餐厅Coffeeshop;café咖啡馆Buffet自助餐酒店餐饮英语词汇（二）Cabbage白菜Cauliflower菜花['kli,flau]ɔəCelery芹菜['selri]əTurnip萝卜['t:nip]əCarrot胡萝卜Lettuce莴苣['letisCucumber黄瓜['kju:kmb]ʌəTomato蕃茄Potato土豆Sweetpotato红薯酒店餐饮英语词汇（三）Lotusroot藉['luts]əəMushroom蘑菇Asparagus芦笋['spærɡs]əəəBambooshoots竹笋Wintershoots冬笋Caneshoots茭白Pickles泡菜Onion洋葱Garlic大蒜酒店餐饮英语词汇（四）Spicybeancurd麻婆豆腐Sautéedbeansprouts沙豆芽Sautéedgreenpeppers生煸青椒Meat肉Braisedporkinbrownsauce红烧肉Steamedpork扣肉Slicedpork肉片Spiceddicedpork辣子肉Shreddedpork肉丝Sweet-and-sourtenderloin糖醋里脊酒店餐饮英语词汇（五）Porkchop猪排Curriedbeef咖啡牛肉第2页共15页第1页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共15页Beefsteak牛排Greasy油腻的Steamedmutton生扒羊肉Mongolianfirepot(instantboiledrinsedlamb)涮羊肉酒店餐饮英语词汇（六）Deep-friedfish炸鱼Braisedfishinbrownsauce红烧鱼Steamedmandarinfish清蒸桂鱼Sweet-and-sourcarp糖醋鲤鱼Stir-fry炒Fragrant香喷喷的Carpwithnoodlesinsweetandsoursauce鲤鱼焙面Clearsimmeredsoft-shelledturtle清炖甲鱼酒店餐饮英语词汇（七）Jellyfish海蜇Seacucumber海参Squid鱿鱼Sautéedcrabmeat炒蟹肉Shrimpwithtomatoes鲜番茄虾仁Driedshrimp虾米Steamedchicken清蒸鸡RoastBeijingduck北京烤鸭Stir-friedeggswithtomato西红柿炒鸡蛋Friedegg煎鸡蛋Boiledegg煮鸡蛋酒店餐饮英语词汇（八）Quail鹌鹑Bear’spaw熊掌Snail蜗牛Snake蛇Frog蛙Nanjingpressedduck南京板鸭酒店餐饮英语词汇（九）Apple苹果Banana香蕉Pear梨Peach桃子Mango芒果Pineapple葡萄Cherry樱桃Orange橙子Tangerine桔子Persimmon柿子第3页共15页第2页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共15页Chinesedates枣子Watermelon西瓜Haw山楂Strawberry草莓Hamimelon哈蜜瓜酒店餐饮英语词汇（十）Lanzhoumelon白兰花Peanut花生Chestnut栗子Walnut核桃Cake蛋糕酒店餐饮英语词汇（十一）Noodles面条Porridge稀饭Friedrice米饭Steamedbun馒头Deep-frieddoughsticks油条Dumplings馄炖Stuffedsteamedbun包子Ricedumplingswrappedinbambooleaves粽子Sweetdumplings元宵Bread面包酒店餐饮英语词汇（十二）Sandwich三明治Pie馅饼Pudding布丁Cookie小甜饼Dessert甜点Hotdog热狗Hamburger汉堡包Spaghetti实心面条Macaroni空心面条酒店餐饮英语词汇（十三）Blackcoffee清咖啡Icedcoffee冰咖啡Coca-cola可口可乐Milk牛能Cheese乳酪Spicy辣的Available可吃到的Butter黄油Ice-cream冰淇淋酒店餐饮英语词汇（十四）第4页共15页第3页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共15页Blacktea红茶Greentea绿茶Strongtea浓茶Weaktea淡茶Wulongtea乌龙茶Loungjingtea龙井茶Jasminetea茉莉花茶Beverage饮料酒店餐饮英语词汇（十五）Juice果汁Orangejuice橙汁Softdrinks不含酒精饮料Sodawater汽水Mineralwater矿泉水Icewater冰水酒店餐饮英语词汇（十六）Chinesewines中国酒SpecialFineBrandy金奖白兰地Redwine红葡萄酒Vermouth味美思,苦艾酒Whisky威干忌Champagne香槟酒Cocktail鸡尾酒Gin杜松子酒酒店餐饮英语词汇（十七）Bowl碗Cup杯Cutlery刀叉用具Knife刀Fork叉Dish盘,碟Glass玻璃杯Spoon匙Coffeepot咖啡壶Milkjug牛奶壶Soupladle汤勺Tablecloth台布小吃类部分：（1）X.O.炒萝卜糕TurnipCakewithXOSauce第5页共15页第4页共15页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共15页（2）八宝饭EightTreasureRice（3）白粥PlainRicePorridge（4）XO酱海鲜蛋炒饭Stir-friedRicewithAssortedSeafoodinXOSauce（5）鲍...
