第1页共4页编号:时间:2021年x月x日书山有路勤为径,学海无涯苦作舟页码:第1页共4页(人体营养和人体内物质的运输)生物检测题一、选择题(每小题2分,共50分)1、下列叙述中,疾病与病因不相符的一项是()A、夜盲症与缺乏维生素A有关B、脚气病与缺乏维生素B有关C、牙龈出血与缺乏维生素C有关D、神经炎与缺乏维生素D有关2、下列食品中属于高蛋白食物的一组是()A、鸡蛋、土豆、番茄B、豆腐、白菜、花生C、鱼、瘦肉、大豆D、鸭蛋、香油、果汁3、人体内最主要的供能物质是()A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、无机盐4、阑尾位于人体的()A、腹腔左上部B、腹腔右上部C、腹腔左下部D、腹腔右下部5、构成卵细胞的最基本物质是()A、蛋白质B、脂肪C、糖类D、维生素6、含消化酶种类最多的器官是()A、胃B、小肠C、大肠D、口腔7、食物中的三大类有机物是指()A、蛋白质、维生素、糖类B、糖类、蛋白质、脂肪C、蛋白质、无机盐、糖类、淀粉D、维生素、淀粉8、下列物质中,能被消化道直接吸收的是()A、蛋白质、水B、水、脂肪C、水、维生素D、水、淀粉9、下列中哪种形态结构与小肠的吸收功能无关()A、小肠长约5-6米,盘曲在腹腔里B、肠壁黏膜形成皱襞,其上长有许多绒毛C、小肠绒毛中有毛细淋巴管和毛细血管D、小肠绒毛之间有肠腺的开口10、下面是人体消化食物时有关物质的变化情况
它们在消化过程中出现的先后次序是()①脂肪的乳化②蛋白质的初步消化③甘油等物质的形成④麦茅糖的少量形成A、④②①③B、②④①③C、④①②③D、③①②④11、消化后的终产物是()A、二氧化碳、水、无机盐B、葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸C、葡萄糖、脂肪酸、无机盐D、葡萄糖、维生素、多肽12、人体肝脏能利用胡萝卜素合成维生素A,因此肝病患者同时易患()A、软骨病B、坏血病C、夜育症D、脚气病13、有关动脉的叙述,不正确的是()A、管内流的全