气相色谱在动物科学方面的应用专业班级：08级动物科学学号：P081412586学生姓名：李炯指导教师：李春鸣完成时间：2009年12月13日气相色谱在动物科学方面的应用李炯生命科学与工程学院2008级动物科学班指导教师：李春鸣摘要气相色谱法是近五十年来迅速发展起来的一种新型分离,分析技术。气相色谱法在各个领域都有广泛的应用，比如在环境方面对一些农药、水样中芳香烃、水中梯形态等的成分分析，在石油、化工、医药等的分析应用。本文主要简述气相色谱法在动物科学方面的应用。关键词气相色谱动物科学应用1、气相色谱法概述1906年，俄国植物学家茨维特（M.S.Tswett）将叶绿素提取液倾入装有碳酸钙微粒的玻璃柱中，继而以石油醚淋洗柱子，结果使不同的色素在柱中得到分离而形成不同颜色的谱带，色谱法由此得名。柱内的填充物称为固定相，沿柱流动的液体称为流动相。色谱法正是利用不同物质在固定相与流动相之间分配能力的不同，经过反复的分配，实现了多组混合物的分离。气相色谱法（gaschromatography简称GC）是色谱法的一种。色谱法中有两个相一个相是流动相，另一个相是固定相。如果用液体作流动相，就叫液相色谱，用气体作流动相，就叫气相色谱。气相色谱法由于所用的固定相不同，可以分为两种，用固体吸附剂作固定相的叫气固色谱，用涂有固定液的担体作固定相的叫气液色谱。按色谱操作形式来分，气相色谱属于柱色谱。在实际工作中，气相色谱法是以气液色谱为主。此法特别适用于分子量小于300，加热有一定挥发性物质的分析。2、气相色谱系统的基本组成气相色谱仪由五个主要部分组成：载气系统、进样系统、分离系统、检测系统、记录系统。2.1载气系统：载气系统为气相色谱仪提供稳定的流动相。包括气源、气体净化、气体流速控制和测量装置。气相色谱的载气包括氮气、氦气、氢气、氩气等，一般是储存于高压钢瓶中，高压载气经过减压、净化进入进样系统中。2.2进样系统：一般称为进样口，包括进样器和气化室。样品由进样器注入气化室，在气化室高温作用下瞬间气化，然后在载气的携带下进入与气化室相连的色谱柱中。液体样品通过注射器进行进样，气体样品通过气体取样阀，阀系统的定量环进行定体积计量。2.3分离系统：分离系统由色谱柱和柱箱组成，它是色谱仪的核心部件，其作用是分离样品。色谱柱主要有两类：填充色谱柱和毛细管色谱柱。2.4检测系统：检测器是气相色谱仪的重要组成部分，主要包括热导检测器（TCD），火焰离子化检测器（FID），电子捕获检测器（ECD）和火焰光度检测器（FPD）。2.5记录系统：包括放大器、记录仪、或数据处理装置、工作站。记录仪依电信号的大小绘出曲线，称为色谱峰或色谱图。图1气相色谱装置简图1—载气系统；2—净化装置；3—气化室；4—检测器；5—色谱柱；6—测量电桥；7—记录仪；8—进样器3、气相色谱法（GC）工作原理气相色谱的工作原理是利用试样中各组份在色谱柱中的气相和固定液相间的分配系数不同,当汽化后的试样被载体带入色谱中运行时,组份就在其中的两相间进行反复多次的分配(吸附-脱附或溶解-放出),由于固定相对各组份的吸附或溶解能力不同,(即保留作用不同),各组份在色谱柱中的运行速度也就不同,经过一定柱长后,便彼此分离,按顺序离开色谱柱,进入检测器,产生的离子流经讯号放大后,在记录仪上就描绘各组份的曲线图，称为色谱峰。根据色谱峰的峰高或峰面积就可定量测定出样品中各级份的含量。气相色谱法在应用中的主要特点是选择性高、分离效率高、灵敏度高、分析速度快。4、气相色谱在动物科学中的应用4.1气相色谱-质谱法测定动物组织中的β2—兴奋剂含量检测β2-兴奋剂方法ELISA、HPLC、HPLC2MS、LC2MS、GC2MS几种方法,ELISA用于样品中β22兴奋剂响应值相差很大;分辨率高,常用于兴奋22兴奋剂筛选,不能确定何种溶剂延迟:8min。本研究采用HPLC2MS仪器价格贵;GC-MS灵敏度、分辨率高,常用于兴奋剂残留的测定。GC-MS方法对常见且有代表性的沙丁胺醇(Salbutamol)、特布他林(Terbutaline)β2-兴奋剂进行检测,对动物组织中三种β22兴奋剂进行同时提取、净化,然后用GC2MS法对其进行定性、定量进行研究,从而建立动物组织中β22兴奋剂多残留检测...
