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碎片内容
1幼儿园库房管理制度1、食堂库房实行专人管理，管理人员调离或退休，需办理移交手续
2、食堂库房管理人员每天必须对库房进行检查，锁好门窗，保证安全3、食堂库房管理人员必须按食品性质分类并要求存放
4、做好《四防》工作，防尘、防潮、防鼠、防蟑螂工作
5、食堂库房管理人员每天要做好食品的收支记录，定期盘存，及时向采购人员提供需购食品清单
6、后勤主任监督检查库房管理工作
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