第1页共39页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共39页目录酒店六常管理第一常——常分类.................................................................................................................-5-一、确定有用没用的标准.....................................................................................................................-5-二、倒推分类法：.................................................................................................................................-6-三、一套工具或文具：.........................................................................................................................-6-酒店六常法管理第二常——常整理.............................................................................................................-7-一、根据使用频率分层保管：.............................................................................................................-7-二、标牌战..........................................................................................................................................-9-三、通道地线、物品摆放区域线的划分...........................................................................................-13-四、不同颜色的应用...........................................................................................................................-14-五、通过形迹整顿来方便物品返还...................................................................................................-15-酒店六常管理第三常---常清洁...................................................................................................................-16-一、清洁的程序...................................................................................................................................-16-二、明确清洁的责任...........................................................................................................................-17-三、清洁检查.......................................................................................................................................-18-四、清洁的标准...................................................................................................................................-18-五、三个“为什么”...........................................................................................................................-18-酒店六常管理第四常——常维护...............................................................................................................-22-一、酒店管理中常见的问题...............................................................................................................-22-二、不用整理的整理...........................................................................................................................-23-三、不用清洁的清洁...........................................................................................................................-24-酒店六常管理第五常——常规范...............................................................................................................-25-一、岗位职责.......................................................................................................................................-25-二、程序化......................................................................
