第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共7页绪论一、问答1．什么是生物化学？它主要研究哪些内容？2．生物化学经历了哪几个发展阶段？各个时期研究的主要内容是什么？试举各时期一二例重大成就。第一章蛋白质结构与功能一、问答题1．蛋白质在生命活动中有何重要意义？2．蛋白质是由哪些元素组成的？其基本结构单元是什么？写出其结构通式。3．蛋白质中有哪些常见的氨基酸？写出其中文名称和三字缩写符号，它们的侧链基团各有何特点？写出这些氨基酸的结构式。4．组成蛋白质的氨基酸分几类？分类的依据是什么？5．简述其结构特点和生物学作用？6．蛋白质的空间结构分几个层次？各有何结构特点。8．简述蛋白质的a-螺旋的结构特点。9．何为蛋白质变性？变性在医学中的应用10．简述蛋白质变性与变构的异同。11．试述蛋白质结构与功能的关系。12．如何利用蛋白的理化性质对蛋白质进行分离纯化？二、解释下列名称1.肽单元2.变构效应3.无规则卷曲4.a-螺旋5.β-折叠6.β-转角7.盐析8.分段盐析9.透析10.超滤11.氨基酸的等电点(pI)12.模序13.结构域14.肽键15．亚基第二章核酸结构与功能一、问答题1.核酸彻底水解后可得到哪些成分？DNA与RNA的水解产物有何不同？2.比较DNA和RNA的异同。3.DNA双螺旋结构要点。4.RNA的分类及功能。5.比较原核生物和真核生物mRNA一级结构的区别。二、解释下列名词1.增色效应与减色效应2.DNA的变性与复性3.核小体4.DNA变性5.熔解温度6.核酸杂交第三章酶一、问答题1.什么是酶？其化学本质是什么？第2页共7页第1页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共7页2.酶作为生物催化剂具有什么特点？3.何为酶促反应动力学？影响酶促反应的因素有哪些？4.举例说明酶的特异性5.试说明酶变构调节的机制及生物学意义？6.何为同工酶及同工酶的生物学意义？7.试比较三种可逆性抑制的特点8.测定酶活力时应注意哪些问题？二、解释下列名词1.多酶复合体和多功能酶2.全酶和辅助因子3.辅基和辅酶4.酶的活性中心5.酶原6.同工酶7.变构酶8.酶活力9.酶活力单位10.比活力11.米氏常数第四章糖代谢一、问答题1．试比较糖酵解与有氧氧化不同点。2．试述丙氨酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。3．试述乳酸异生为葡萄糖的主要反应过程及其酶。4．简述6-磷酸葡萄糖的代谢去路。5．简述B族维生素在糖代谢中的作用。6．为什么肌糖原不能直接补充血糖？请说明肌糖原是如何转变为血糖的？二、解释下列名词1．糖酵解2．三羧酸循环3．磷酸戊糖途径4．葡萄糖的异生作用5.乳酸循环第五章脂类代谢一、问答1．试述人体胆固醇的来源与去路？2．酮体是如何产生和利用的？3．脂肪酸的β氧化与生物合成的主要区别是什么？4．试述HMG－CoA在脂类代谢中的作用？5．试述乙酰辅酶A在脂类代谢中的作用？6．试述脂肪酶在人体脂类代谢中的作用？7．什么是载脂蛋白，它们的主要作用是什么？8．试述脂蛋白受体在血浆脂蛋白代谢中的作用？9．什么是血浆脂蛋白，它们的来源及主要功能是什么？二、解释下列各词或代号1．脂肪酸的β–氧化2、HSL3、LPL4、ACAT5.、LCAT第六章生物氧化一、问答1.体内氧化与体外燃烧有何不同。第3页共7页第2页共7页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共7页2.在体内ATP的作用。3.试述影响氧化磷酸化的因素。4.试述线粒体外的物质脱氢是否可产能？若可以，是通过何种机制。二、解释下列各词1、P/O比值2、氧化磷酸化3、呼吸链4、解偶联剂5、氧化磷酸化6、底物水平磷酸化7、ATP合酶8、超氧化物歧化酶第七章氨基酸代谢一、问答题1、血中氨基酸的来源与去路2、叶酸、维生素B12缺乏产生的生化基础3．试述一碳单位的来源及功能二、名词解释1.必需氨基酸2.联合脱氨基3.泛素4.γ-谷氨酰循环5.一碳单位6.活性蛋氨酸7.丙氨酸-葡萄糖循环第八章核苷酸代谢一、简答：1．核苷酸有哪些生物学功能？2．简述氨甲酰磷酸合成酶(CPS)Ⅰ、Ⅱ的主要区别3．简述嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸合成的区别。二、名词解释1、从头合成途径2、补救合成途径第九章物质代谢的联系与调节一、简答1.述酶的变构调节与酶的化...
