试述表面张力(表面能)产生的原因
怎样测试液体的表面张力
(1)原因液体表面层的分子所受的力不均匀而产生的
液体表面层即气液界面中的分子受到指向液体内部的液体分子的吸引力,也受到指向气相的气体分子的吸引力,由于气相吸引力太小,这样,气液界面的分子净受到指向液体内部并垂直于表面的引力作用,即为表面张力
这里的分子间作用力为范德华力
(2)测试①毛细管上升法测定原理将一支毛细管插入液体中,液体将沿毛细管上升,升到一定高度后,毛细管内外液体将达到平衡状态,液体就不再上升了
此时,液面对液体所施加的向上的拉力与液体总向下的力相等
则γ=1/2(ρl-ρg)ghrcosθ(1)(1)式中γ为表面张力,r为毛细管的半径,h为毛细管中液面上升的高度,ρl为测量液体的密度,ρg为气体的密度(空气和蒸气),g为当地的重力加速度,θ为液体与管壁的接触角
若毛细管管径很小,而且θ=0时,则上式(1)可简化为γ=1/2ρghr(2)②Wilhelmy盘法测定原理用铂片、云母片或显微镜盖玻片挂在扭力天平或链式天平上,测定当片的底边平行面刚好接触液面时的压力,由此得表面张力,公式为:W总—W片=2γlcosφ式中,W总为薄片与液面拉脱时的最大拉力,W片为薄片的重力,l为薄片的宽度,薄片与液体的接触的周长近似为2l,φ为薄片与液体的接触角
③悬滴法测定原理悬滴法是根据在水平面上自然形成的液滴形状计算表面张力
在一定平面上,液滴形状与液体表面张力和密度有直接关系
由Laplace公式,描述在任意的一点P曲面内外压差为式中R1,R2为液滴的主曲率半径;z为以液滴顶点O为原点,液滴表面上P的垂直坐标;P0为顶点O处的静压力
定义S=ds/de式中de为悬滴的最大直径,ds为离顶点距离为de处悬滴截面的直径再定义H=β(de/b)2则得γ=(ρl—ρg)gde2/H式中b为液滴顶点O处的曲率半径