第1页共8页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共8页深度调查：旅游院校人才为何不干酒店2011-08-2709:22:10来源：迈点网922分享到：近年来，高校毕业生就业难一直是社会的热门话题。当前旅游院校毕业生就业情况如何？院校教育与企业需求之间存在哪些问题？如何以市场需求为导向培养专业性、实用性人才……希望通过记者的调查采访，引发业界更多的关注和思考。学校教育与社会需求脱节（资料图片）旅游业大发展离不开旅游人才的支撑。“十二五”是我国旅游业发展的黄金机遇期，对旅游人才的需求与日俱增，也对旅游高等教育提出更多更高的要求。当前旅游院校毕业生就业情况如何？院校教育与企业需求之间存在哪些问题？如何以市场需求为导向培养专业性、实用性人才……围绕上述问题迈点从将陆续刊发“关注旅游院校人才培养系列报道”，希望通过记者的调查采访，引发业界更多的关注和思考。关注旅游院校人才培养系列报道之一：旅游院校人才学旅游为何不干旅游近年来，高校毕业生就业难一直是社会的热门话题。旅游院校毕业生就业状况如何？记者在调查中发现，一方面，旅游业高速发展对人才需求激增，另一方面，旅游院校毕业生不到旅游行业就业或到旅游企业后再“流失”，形成了比较普遍的“供需错位”现象。产业发展推动人才需求增长第2页共8页第1页共8页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共8页“十一五”时期，我国旅游从业总人数达到7600万，其中，直接从业人数达到1350万，间接从业人数达到6250万;人才素质不断提升，具有大专及以上学历的旅游人才达到272万，占全国旅游直接从业人数总量的20.1%;人才结构不断优化，具有初、中、高级专业技术职务人员的比例更趋合理，达到62:27:11。《中国旅游业“十二五”人才发展规划》预测，到2015年，我国旅游从业人员将达到1.149亿人，其中直接从业人员为1650万人，每年新增旅游就业60万人，间接从业人员为9750万人，年均增速8.65%，比2010年增长51.8%，中高级人才占从业人员比重进一步提高。到2015年，大专及以上学历旅游人才达到347万人。从上述数字可以看出，旅游业的高速发展对旅游从业人员的需求越来越大，对人员素质要求越来越高。以大专及以上学历旅游人才为例，“十二五”比“十一五”要增长75万人，这对旅游教育提出了更高的要求。事实上，高等教育的大众化已把旅游教育推到了新的发展高度。2000年，我国设置旅游专业的高等院校为252所，在校生7.35万人。而据2009年中国旅游业统计公报显示，到2009年年末，全国共有高等旅游院校及开设旅游系(专业)的普通高等院校已有852所，在校生49.84万人，比2000年分别增长338%和677.5%。据统计，截至2009年，全国共有旅游院校1733所(包括完全的旅游院校和开设旅游系或旅游专业的院校)，其中旅游高等院校852所，旅游中等职业学校881所，旅游院校在校生95.24万人。目前招收旅游管理专业博士研究生的院校有11所，招收旅游管理专业硕士研究生的有90所，开设与旅游相关的专业(方向)近30个，形成涵盖博士、硕士、本科、专科(含高职)各层次的旅游教育体系。高离职率现象值得关注与旅游产业快速发展和旅游高等院校的急剧扩张所不相称的，是旅游学科教育的不尽如人意。反映在现实中，就是不容乐观的行业就业率和居高不下的行业流失率。在去年的中国旅游科学年会上，著名旅游学者、东北财经大学旅游与酒店管理学院院长谢彦君教授对旅游高等教育说了一句非常感慨的话：“失败的人才培养，10%至20%进入第3页共8页第2页共8页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共8页行业，再流失50%以上……”记者在调查中发现，“高就业率、低专业对口率、高离职率”成为当前旅游院校毕业生就业的三大明显特征。就旅游本科专业而言，“就业难”近几年来一直为业内所关注，但严格来说，本科“就业难”指的是到旅游行业“就业难”。与旅游本科院校毕业生行业内“就业难”相比，旅游职业院校行业内就业比例相对较高。华侨大学旅游学院团委孙娟娟老师提供的数据显示，今年该院旅游管理专业毕业生165人，博士毕业生主要到行政事业...
