第1页共18页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共18页1课题的研究背景与意义软件架构项目文档课题名称：未来餐厅管理系统指导教师：专业班级：小组成员：（组长）完成日期:2010年12月18日第2页共18页第1页共18页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共18页1.1项目背景目前大多数酒店由于规模的限制，忽略了点菜系统的重要性，而本系统专为具有一定规模和经济条件的大型酒店设计。以降低人力成本，提高人员工作效率，加快各部分人为环节的数据流通速度为前提，降低经营成本，提高利润。通过集成从顾客订桌、点菜、上菜到结账等一系列功能，为每个环节明确分工，并通过可视化的软件支持，有效减小了人为错误的概率，是酒店管理更加规范化。1.2名词解释1.2.1Admin【Admin】系统管理员，可以对该系统进行管理操作。1.2.2菜金【菜金】用于专供吃饭买菜的钱款。1.2.3开单【开单】根据客户点菜情况，核对单据并及时处理单据。1.2.4折扣【折扣】饭店按原价给予客户一定百分比的减让，即在原价上给予适当的优惠。1.2.5提成【提成】提成就是餐厅经理根据业务收入按一定的比例给提取服务员的报酬。第3页共18页第2页共18页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共18页1.2.6登录【登录】系统允许多个用户同时使用一台计算机，为了保证系统的安全和记账方便，系统要求每个用户有单独的账号作为登录标志，系统还未每个用户指定一个口令。1.2.7退菜【退菜】因餐厅自身原因，导致客户所点菜品没有，客户因此而选择退菜。1.3可行性分析1.3.1技术可行性分析因为该系统具有友好的人机互操作界面，操作人员只要进行少量的培训，系统的功能和使用方法就基本上能够是系统顺利运行。1.3.2经济可行性分析该系统带来的经济效益明显的，其最主要的表现就是减少了企业管理费用和人力开支，不仅节省了大量的时间，还为企业的各项决策提供了宝贵的资料，为企业带来巨大的经济效益。同时该系统可以提第4页共18页第3页共18页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共18页高我们餐厅的销售效率，即提高了餐厅的经济效益，所以从经济上完全是可行的。1.3.3操作可行性分析本系统采用基于Windows的图形用户界面，而该系统是大家熟悉的操作系统，对于那些有一般的计算机知识的人员就可以轻松上手。而整个超市管理系统采用最友好的交互界面，简介明了，不需要对数据库进行深入的了解。2需求分析2.1系统目标餐厅点菜系统的总目标是：在无人指导的情况下，顾客可以在计算机平台上自行完成点菜服务，并对菜品进行评价，为广大顾客提供了具有良好人机交互界面的软件，也便于餐厅的管理，通过本软件，顾客也可以随时的知道本餐馆的最新活动。具体要求如下：1).顾客可以浏览、查询菜品2)独立于具体的数据库平台，对于与数据库交互的部分考虑兼容第5页共18页第4页共18页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第5页共18页性3)容易在原先基础上进行扩充4)采用开放式的标准开发，可以达到跨平台的效果为了达到以上的开发目的，个人博客网站应遵循一定的设计和开发与原则：1).模块接口定义清晰；2).基础类库和接口设计合理，尽量建立叮扩展的接口和抽象类；3).数据库操作使用标准SQL语句，如果一定要使用有差别的SQL语句，则尽量集中在一起，以减少将来维护和移植的难度；4).采用开放的标准和工具等；下面分析各个子系统的功能需求。2.2前台需求在前台的功能实现上，可以分为以下几个部分：1).普通顾客：普通顾客可以在本餐馆申请会员。2).会员登录：第6页共18页第5页共18页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第6页共18页凡是本餐馆的会员都可以再本餐馆享受一定的折扣。3).用户修改个人信息：用户对个人信息进行更新具有更新的权利。4).菜品查询和留言：用户可以查询自己想点的菜品，并且可以对此菜进行评价。5).公告信息查询：本餐馆会不定期的推出新产品，以吸引顾客2.3后台需求通过计算机网络将前台与后台的数据库相连，系统管理员将从前台得到的...
