第1页共26页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共26页卡夫食品仓储、处理、贮藏及运输要求第2页共26页第1页共26页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共26页介绍：本文件对卡夫食品仓储及分发的质量要求进行了概述。这些要求应由卡夫食品的合约仓储商、分发商及包装商，在涉及卡夫食品的成品、原材料及制造成品所需的包装材料的接收、储存及分发的各个环节遵照执行。希望分发商及分发商的签约服务商能够确保储存及分发卡夫的产品时执行这些要求。目的：在质量管理系统的各个方面提供指引，包括对操作方及包装商的仓储、处理、储存及运输控制的要求能够被贯彻，以确保在这些环节中，各涉及方以最小的损耗及损失，安全运送，以及交付给客户及消费者良好质量的产品。注释：本文件的结构是建立在ISO9001：2000的基础上，因此，具体要求是从第4章开始阐述的。第1，2及第3章不适用。第3页共26页第2页共26页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共26页目录第4章–质量管理系统4第5章管理职责.............................................................................................................55.1职责、职权及信息................................................................................................................................55.2主管部门的检验及联络........................................................................................................................56.1仓储管理规范(GWP)..........................................................................................................................66.2培训........................................................................................................................................................66.3建筑物结构............................................................................................................................................76.4维修控制................................................................................................................................................86.5卫生控制................................................................................................................................................8第7章产品实现(服务提供)......................................................................................117.1合同回顾.............................................................................................................................................117.2设计和发展.............................................................................................................................................117.3采购........................................................................................................................................................117.4产品接收与分发..................................................................................................................................127.5储存........................................................................................................................................................127.6运送控制................................................................................................................................................147.7鉴定及可追溯性..................................................................................................................................15第8章-检验，分析及改进............................
