零售行业服务创新演讲稿一、传统零售商业模式的特征零售是指向终端消费者或社会团体出售生活用品或服务的全部商业活动
商业模式是指将资源转换成经济价值的全过程,是企业与企业、企业与渠道、企业与客户等交易关系和连接方式的统称
传统零售商业模式是指通过实体店“大批量买入、小批量卖出”,向终端消费者或社会团体销售商品,赚取中间差价的商业模式
从此定义可以看出,传统零售商业模式具备以下几个特征:1、通过实体店售货实体店是指有租用或购买实体物理空间、陈列货物,售卖给消费者的零售商家
实体店的种类包括:小卖铺、便利店、超市、专卖店、购物中心、综合商业体等,实体店因消费者的消费能力、消费习惯等不断演进、发展
美国零售专家拉尔夫·豪尔的“手风琴理论”指出:就像手风琴在演奏时不断地被张开和合起,零售组织也与时俱进地改进其经营范围
即由初期的综合零售转型成专业零售,再由此上升成更高级的综合零售,循环往复,不断完善
梳理零售业的整个发展历程,可知不同时期有其特定的主导型经营方法
具体表现是:单一商号商品逐步趋向专业化,而后再由专业化趋向商品多元化
根据“手风琴理论”,传统零售业大致经历了五个时期:杂货店、专业/专卖、百货店、超市/便利店、购物中心等
无论是那个时期,传统零售主要商业模式均是采取租赁或购入场地,将大批量购入货品进行有序陈列,向终端消费者或社会团体小批量销售货品
2、大批量买入,小批量卖出传统零售企业基本不涉及产品的研发、设计、生产、物流等,其主要商业行为包括:根据市场销售反馈,采取大批量买入货品,将货品进行有序陈列,并适当运用折扣、赠品等促销活动吸引消费者,最终将大批量买入的货品小批量卖给消费者
“大批量买入”的集中采购模式,可以与生产商或渠道商进行价格谈判,争取到价格优势,从而提高自身竞争力;同时,消费者一般是零散购买,没有谈判优势
3、收入层级单一传统零售企业的商业活动可以简单的概括