第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共20页植物生物技术的概念：植物生物技术:指对植物品质和性状进行改造的生物技术植物生物技术核心技术及其在农业生产中的应用创造新材料培育新品种开发功能食品快速繁殖稀有材料材料的指纹分析新基因挖掘、定位、辅助育种等第一章•植物组织培养的应用：•（1）快速繁殖和规模化生产•（2）培养无病毒植株•（3）培育转基因植物•（4）突变体筛选•（5）制成人工种子•灭菌的方法和原理•（1）灭菌方法•物理灭菌：高温高压灭菌干热灭菌射线照射灭菌过滤灭菌•化学灭菌：熏蒸灭菌消毒液灭菌•（2）灭菌原理•（a）高温高压灭菌•原理：将待灭菌的物品放在一个密封的高压高温灭菌锅内，在121℃高温和每平方厘米1个大气压下，一般持续15－20min，就可杀死一切微生物的营养体及其孢子，适于器皿、工具、衣物和培养基灭菌。•（2）过滤灭菌法•原理：将带菌的液体或气体通过孔径小于0.45µm微孔滤器装置，使液、气体通过滤膜流入无孔瓶中。•培养基的种类和特点•目前发展出的培养基有几十种，但常用的有MS、B5、white、N6、SH、KM8P等。•（1）MS培养基•1962年Murashige和Skoog为培养烟草组织时设计的，是目前应用最广泛的一种培养基。•无机盐浓度高，养分平衡，尤其是铵盐和硝酸盐的含量很大•它不适合生长缓慢、对无机盐浓度要求比较低的植物，尤其不适合铵盐过高易发生毒害的植物。•与MS培养基基本成分较为接近的还有LS、RM培养基，LS培养基去掉了甘氨酸、盐酸吡哆醇和烟酸；RM培养基把硝酸铵的含量提高到4950mg/L，磷酸二氢钾提高到510mg/L。•（2）White培养基•1943年由White设计的，1963年做了改良。•无机盐浓度较低•适于生根培养•（3）N6培养基•1974年，朱至清等学者为水稻等禾谷类作物花药培养而设计的•KNO3和（NH4）2SO4含量高，不含钼•适于花粉和花药培养。第2页共20页第1页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共20页•（4）B5培养基•1968年由Camborh等设计的•含有较低的铵盐，较高的硝酸盐和盐酸硫胺素。铵盐可能对不少培养物的生长有抑制作用•适合于某些双子叶植物特别是木本植物的生长。•（5）SH培养基•1972年由SchenkHid和Hidebrandt设计的。•它的主要特点与B5相似，不用（NH4）2SO4，而改用NH4H2PO4，是无机盐浓度较高的培养基•在不少单子叶和双子叶植物上使用，效果很好。•KM8P•KaoandMichayluk1975•有机成分较复杂，它包括了所有的单糖和维生素，呼吸代谢中的主要有机酸。•主要用于原生质体培养•培养基的成分及配制方法培养基中包括植物生长必需的15种营养元素和某些生理活性物质，可概括为四大类：1、无机营养物:植物生长发育中非常重要镁（Mg）是叶绿素分子的一部分钙（Ca）是细胞壁的组分之一氮（N）是各种氨基酸、维生素、蛋白质和核酸的重要组成部分此外，铁（Fe）、锌（Zn）和钼（Mo）等是某些酶的组成部分。植物除了碳（C）、氢（H）和氧（O）外，已知还有12种元素对于植物的生长是必需的，它们是氮(N)、磷（P）、钾（K）、硫（S）、钙(Ca)、镁(Mg)、铁(Fe)、锰（Mn）、铜（Cu）、锌(Zn)、硼（B）和铝（Al）。前6种元素需要的数量较大，称之为大量元素或主要元素后6种元素需要的数量较小，称为微量元素或次要元素按照国际植物生理协会的建议，植物所需要的浓度大于0.5mmol/L的元素为大量元素，小于0.5mmol/L的元素为微量元素2、有机营养成分主要包括碳源（糖类）和维生素类•最常用的碳源是蔗糖和葡萄糖•使用浓度为2%－5%•作为植物生长发育所需的营养物质•调节培养基中的渗透压维生素：硫胺素（维生素B1）一般认为是一种必需的成分吡哆醇（维生素B6），烟酸（维生素B3），泛酸钙（维生素B5）和肌醇也都能显著地改善培养的植物组织生长状况3、植物生长调节物质(激素）主要有五大天然激素（和人工合成的生长调节物质生长素）：植物五大天然激素的合成部位吲哚乙酸分生组织、种子第3页共20页第2页共20页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共20页细胞分裂素根尖赤霉素...
