教材分析：液体之间的溶解现象》是四年级上册第三单元“溶解”的第三课，经过前两课的学习，同学已经了解了固体在水中的溶解。这一课是让同学观察几种液体能否溶解在水中。第一部分引导同学观察胶水和洗发液溶解的过程。它们在水中是漂移还是下沉？它们在水中是怎样扩散的？同高锰酸钾在水中的扩散过程进行比较。它们溶解后胶水和洗发液可以形成稳定的水溶液。本课选用了一些同学非常熟悉的几种液体让同学观察、比较它们在水里的溶解情况，发觉有些液体可溶于水，而有些液体不溶于水。科学概念：一些液体能均匀地、稳定地分散在水中，溶解于水，另一些液体则不能。了解液体之间的溶解或不溶解现象。教学准备容器架、盛水试管、滴管、玻璃杯、小匙、筷子、胶水、洗发液、醋、碘酒、酱油、食用油、课件教学过程一、复习导入1.同学们，炎热的夏天你们最喜爱喝什么？（饮料）老师现在就来制作一杯饮料。老师出示果珍，把果珍放入水中，请同学们认真观察果珍会怎样？提问：果珍在水里怎么了?（溶解了）回亿固体物质是怎样溶解在水中的？这些固体物质均匀地分布在水里，形成透明、稳定的溶液。2、引出课题。那么，液体是否能像食盐和高锰酸钾那样溶解在水中呢？3、同学讨论回忆已有经验。二、观察和描述胶水和洗发液的溶解过程提问：那么液体之间是怎样溶解的呢？1、出示胶水和洗发液，今日我们就来讨论胶水和洗发液在水中的现象。大家猜猜看，假如把它们分别倒入水中会出现什么现象?2、同学小组讨论，猜想结果。3、让我们一起做个实验看看胶水和洗发液是怎么在水中溶解的吧！老师做演示实验。（1）取一小匙胶水或洗发液倒入盛水的玻璃杯。（2）观察是怎样进入水中的。(漂移？下沉？)（3）观察在水中是怎么扩散的。（轻轻搅拌一下怎么样？充分搅拌后怎么样？）（4）注意从杯子的侧面观察会更清楚。（5）做好观察记录。4、描述实验过程（1）我们观察到胶水的溶解过程是，一小匙胶水倒入水中，像一条透明的线缓缓地沉入杯底，并蜷缩在杯底，起先不扩散，轻轻搅拌一下，一条条透明的丝分散到水中。充分搅拌后，透明的丝不见了，均匀、稳定地分布在水中，形成透明的溶液。（2）洗发液倒入水中，沉入水底，聚在水底，不扩散，搅拌洗发液，洗发液小片的向水中扩散，一些浮到水面，充分搅拌，洗发液像云雾在水中翻滚，均匀地分布在水中，慢慢地形生成稳定的溶液。5、通过实验并和与食盐和高锰酸钾的溶解相比，胶水或洗发液的溶解有什么特点？下沉在杯底，充分搅拌，慢慢地扩散，均匀稳定地分布在水中。得出结论胶水和洗发液能溶于水。三、观察和描述醋、碘酒、酱油和食用油的溶解过程1、提问：刚才我们通过观察和比较胶水或洗发液的溶解过程，知道了胶水和洗发液充分搅拌后，能均匀地分布在水中，也就是能溶解在水里。那么是不是所有的液体都能在水中溶解呢？老师这里还为同学们准备了四种液体，醋、酱油、碘酒、食用油，假如我把这四种液体分别倒入水中会出现什么现象？2、同学说说自己以前观察到的或猜想的。3、这四种液体，有的同学在生活中注意观察过，有的同学只是猜想。让我们再次动手做一做实验，来验证我们的说法是否正确。实验步骤及要求（1）每组选择其中一种液体进行实验。（2）玻璃杯中各盛约150毫升的水，分别往玻璃杯中滴加入3-5滴醋、酱油和碘酒。加入食用油时沿杯壁慢慢倒入2—3滴食用油。（3）观察醋、酱油、碘酒和食用油是怎样进入水中的。（4）在静止状态下观察醋、酱油、酒精和食用油在水中是漂移的还是下沉的？（5）轻轻震荡或搅拌。轻轻振荡或搅拌后有什么现象？振荡后醋、酱油、酒精和食用油在水中溶解了吗？（6）把观察到的现象记录下来。4.描述实验过程.同学描述,师适当引导:围绕怎么进入水中,怎么扩散,是否形成了稳定的溶液。5、讨论醋、碘酒、酱油、食用油是否溶于水。（1）比较它们的溶解过程你发觉了什么？引导：a醋、酱油、碘酒与胶水或洗发液的溶解相比有什么不同和相同？不同：醋、酱油、碘酒轻轻振荡就会慢慢地扩散。相同：都能均匀稳定地分布在水中。b食用油与醋、酱油和碘酒的溶解相比，它在水中有什么特点？特点：漂移在水面，振荡后不能均匀稳定的分布在水...
