第九单元《溶液》一、溶液的形成1、溶液(1)溶液的概念:一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一的、稳定的混合物,叫做溶液能溶解其他物质的物质叫做溶剂,被溶解的物质叫做溶质
(2)溶液的大体特征:均一性、稳定性均一性:是指溶液中任一部份的浓度和性质都相同
稳定性:是指外界条件(温度压强等)不变时,溶液长时间放置不会分层,也不会析出固体或放出气体
注意:a、溶液是混合物;溶液不必然是液体
b、溶液一般是透明的但不必然无色,如CuSO4溶液为蓝色FeSO4溶液为浅绿色Fe2(SO4)3溶液为黄色c、溶质可以是固体、液体或气体;水是最常常利用的溶剂(实验9-2)d、溶液的质量=溶质的质量+溶剂的质量溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积(分子间有距离)e、溶质的质量是指分散到液体中的那部份物质的质量,未溶解的部份不能算在内
溶质可以是一种,也可以是两种或两种以上,但溶剂只能是一种
f、溶液的名称:溶质的溶剂溶液(如:碘酒——碘的酒精溶液)g、不同的物质在水中的存在形式不同
一般来讲,由分子组成的物质在水中以分子的形式存在,由离子组成的物质在水中以离子的形式存在
二、溶液的用途溶液在生产和科研中具有普遍的用途,与人们的生活息息相关
(1)化学反映在溶液中进行得快,制造某些产品的反映在溶液中进行,可以缩短生产周期
(2)溶液对动植物和人的生理活动都有着很重要的意义,植物吸收的养料必需以溶液形式存在,医疗上用的多种注射液也都是溶液
名称:溶质在前,溶剂在后3、溶质和溶剂的判断固体、气体溶于液体,液体为溶剂有水,水为溶剂,液体溶于液体无水,量多的为溶剂4、浊液分悬浊液和乳浊液(实验9-4)固体小颗粒悬浮于液体里形成的混合物叫悬浊液;小液滴分散到液体里形成的混合物叫乳浊液
悬浊液和乳浊液振荡后都呈混浊状态,静置后都分为两层
五、乳化现象(1)乳化剂:人们把能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊