深度研究奶茶行业的营与销VIP免费

深度研究奶茶行业的营与销近期接到几个朋友的电话，聊到休闲饮品的营销，焦作舞阳和郑州的工厂，都与王老吉加多宝关联性很大，但以豫北功能性饮料、名人苏打水为甚，细细想来，蛋白奶粉类饮料的营销并不难，关键是产品渠道定位和品牌传播的互动、互时、互掐。战神孙子有言：“转圆石于千仞之山者，势也！择势而为，智也”。在快消品行业浸淫这么多年，对奶茶行业的研究也不过这两年，因为香飘飘、香约优乐美等行业奇葩对消费的引导触动我们团队的第一根到第12根神经，如香飘飘这个企业1年就做亿元，第二年就达到4个亿，第三年7个亿，如此神速其中自有门道。打开网络，来自消费者和经销商对香飘飘奶茶的正面评价很多，而厂家并没有对网络传播进行引导和利用。其实，中国网民的结构与香飘飘目标消费群的重合度极高，而网络传播几乎是免费的，收效是巨大的。从资料来源上分析，在许多香飘飘暂时还没有进入的区域市场，当地的消费者和经销商的良好预期已经被搅动起来了，如果香飘飘想进入，也不是难事。同时，网络传播也是提升品牌知名度和美誉度，拉高品牌形象和地位的极佳媒体，其互动性是其他媒体所不具备的。因此无论房地产、电器业、服装业还是快消品，线上营销是我们英蕾团队今后工作的重中之重，必须创新网络营销切中消费，拉动渠道，引爆品牌。下面一起让我们回顾一下过去一个铁哥为香飘飘策划的典型案例和小结，总结删减汇编后以飨读者。目录过去篇一：香飘飘简介----------------------------------------------3二：营销策略分析-------------------------------------------3-61.产品定位2.定价策略3.广告策略3.1形象代言人3.2广告语3.3形象设计3．4消费者购买行为分析三：STP分析-----------------------------------------------6-101.市场细分1.1按地域细分1.2按消费者年龄细分1．3按购买行为因素细分2.目标市场3.产品定位现在篇四：1.SWOT分析--------------------------------------------10-121.1优势1.2劣势1.3机遇1.4威胁2.竞争对手策略分析-----------------------------------------13-152.1优乐美奶茶2.2立顿奶茶2.3其它品牌奶茶行业未来篇五：营销问题及建议-----------------------------------------15-181.营销问题2.营销建议2.1细分市场2.2差异化产品策略2.3加强品牌建设，树立良好的企业形象2.4积极利用网络营销平台2.5品牌延伸2.6加强终端建设2.7整合行业优势，利用有利资源一、香飘飘的发展历程香飘飘食品有限公司创办于2005年8月,位于浙江北部美丽的太湖南岸城市——湖州市，公司总投资额2.5亿元，注册资本5000万元，厂区占地面积一百亩，是目前中国最大的杯装奶茶专业制造商之一。香飘飘奶茶经过五年的发展，连续五年销售领先，香飘飘奶茶被称为中国奶茶业发展最快的企业之一，为了满足和适应当今人们快节奏的生活需要，公司一直致力于方便类食品的研发、生产和销售，先后开发出“香飘飘”、“磨坊农庄”等品牌二十余种系列的奶茶、速食年糕和休闲花生产品，销售范围覆盖全国所有省、市、自治区和直辖市。2008年4月，公司持有的“香飘飘”商标正式被认定为“中国驰名商标”。由于公司业务的不断扩大以及不断加强产品的市场竞争力，公司于2009年4月在成都市投资组建了全资子公司——香飘飘四川食品有限公司。香飘飘历年具体销售额：2005年1亿2006年4亿2007年7亿2008年10亿2009年17亿2010年20亿2011年22个亿2012年23个亿3.在新的历史时期，香飘飘将以“做中国最好奶茶，创中国第一品牌”为使命，努力实现战略、管理、文化和能力的突破，实现生产规模化、管理科学化、市场全球化，本着“诚信、双赢”的经营理念，再展香飘飘品牌的时代魅力。二、营销策略分析（首类营销理论）1.产品定位：杯装奶茶=香飘飘（全新品类）；价值分析：冬天热饮①研究杯装奶品类的本质：茶杯装奶茶的实质是一款冲调饮料。冲调类饮料在速溶咖啡等产品教育下，在心智中已经成为“热饮”的代名词。冲调饮料的品类本质就是热饮，这个违背不得。②发现有价值的心智空缺：饮料类中碳酸饮料、茶饮、果汁、纯净水等几大主流饮料风行快消品市场，在饮料最大的消费人群青少年的心智中，...