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考证素材一、单项选择题〔共20题〕1.以下关于肌酐试验膳食的表达错误的选项是A.试验期为3天B.限制主食用量，每日不超过300gC.低蛋白饮食D.不能吃鸡蛋【正确答案】D【您的答案】D【答案正确】【答案解析】此题考查的知识点为肌酐试验膳食的膳食原则。肌酐试验每日膳食中鸡蛋应不超过一个，而非不能食鸡蛋，所以D项错误。2.食物营养素的供应量高于能量时，INQA.＞1B.＜1C.＝1D.＝0【正确答案】A【您的答案】A【答案正确】【答案解析】此题考查的知识点为营养质量指数的应用。INQ＞1说明食物中该营养素的供应量高于能量，INQ＜1说明食物中该营养素的供应量低于能量，INQ＝1说明食物中该营养素的供应量与能量平衡。3.生物圈内物质和能量循环的功能单位是A.生态系统B.食物链C.食物网D.生态平衡【正确答案】A【您的答案】A【答案正确】4.职业卫生效劳的对象是A.职业人群B.劳动环境C.职业人群和劳动环境D.亚健康人群【正确答案】C【您的答案】C【答案正确】考证素材考证素材5.营养素中人体最重要的组成局部是A.脂类B.蛋白质C.维生素D.碳水化合物【正确答案】B【您的答案】B【答案正确】6.吸烟的石棉工人患肺癌的危险度增加了55倍，这是由于吸烟和石棉的A.相加作用B.协同作用C.强化作用D.拮抗作用【正确答案】B【您的答案】D【答案解析】此题考查的知识点为对协同作用的理解。吸烟是导致肺癌的危险因素，调查发觉石棉使吸烟者患肺癌的几率大大提高，远远超过了吸烟这单一因素对导致肺癌的影响，符合协同作用的定义。7.中国成人体重正常的身体质量～18.5B.18.5～23.9C.24.0～27.9D.28.0～30.0【正确答案】B【您的答案】B【答案正确】8.接触皮肤的医疗用品，细菌菌落总数应A.不得检出B.≤250cfu/m3C.≤300cfu/m33D.≤200cfu/m【正确答案】D【您的答案】D【答案正确】【答案解析】此题考查的知识点为对接触皮肤的医疗用品细菌菌落总数上限的识记。按照我国《医院消毒卫生标准》要求，接触皮肤的医疗用品细菌菌落总数应≤200cfu／m3，接触黏膜的医疗用品细菌菌落总数应≤20cfu／m3，使用中的消毒液细菌菌落总数应≤100cfu／m3。考证素材考证素材9.适用于3～4岁幼儿的根本膳食是A.一般膳食B.软食C.半流质D.流质【正确答案】B【您的答案】B【答案正确】【答案解析】此题考查的知识点为根本膳食的适用人群。根本膳食分为一般膳食、软食、半流质、流质4种。一般膳食适用于正常人及产妇。软食适用于口腔疾病、消化不良的患者及3～4的幼儿。半流质适用于施行手术后身体虚弱、有消化道疾病的患者及刚分娩后的产妇。流质适用于急性感染、高热、咀嚼困难、大手术后及危重患者，也包含急性炎症患者。10.不良住宅建筑的健康危害不包含A.化学过敏反响B.慢性潜在性危害C.抵抗力下降D.眼粘膜和呼吸道粘膜刺激病症【正确答案】C【您的答案】C【答案正确】11.我国新时期卫生工作的总方针是A.以农村为重点B.预防为主C.依靠科技进步D.为人民健康和社会主义现代化建设效劳【正确答案】B【您的答案】D【答案解析】我国卫生工作的总方针是“预防为主〞。国内外的医学实践证明，只有坚特“预防为主〞才是提高人民健康水平最有效、最可靠、最经济的途径。12.不属于环境污染引起的疾病是A.传染病B.食物中毒C.职业病D.地方病【正确答案】D【您的答案】B考证素材考证素材13.以下关于隐血试验膳食的表达，错误的选项是A.用于诊断胃肠道有无出血B.试验期限一般为1天C.试验期间禁止食用动物血D.试验期间可吃鸡蛋【正确答案】B【您的答案】B【答案正确】【答案解析】此题考查的知识点为隐血试验膳食的膳食原则。其试验期一般为3天，所以B项错误。14.环境的生态平衡是指A.自然环境中各种生物的动态平衡B.环境中生物之间、生物与环境之间的动态平衡C.人与环境间物质转换的平衡D.生物体内各种物质的汲取与排泄之间的动态平衡【正确答案】B【您的答案】B【答案正确】15.急性肾炎、尿毒症及肝功能衰竭患者应采纳的医治膳食是A.高能量膳食B.低能量膳食C.高蛋白膳食D.低蛋白膳食【正确答案】D【您的答案】D【答案正确】16.污染物在体内的处置过程不包含A.污染物的汲取途径B.污染物的分布与储存C.污染物的生物转化D.以上均正确【正确答...