职业技能培训方案职业技能培训方案1一、编制说明本培训计划依据《客房服务员》职业标准编制，适用《客房服务员》的职业技能培训。各学校根据本培训计划及学校实际情况编写具体实施的教学大纲和课程安排表。二、培训目标通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，培训对象能够为饭店住宿宾客提供常规性的楼层接待服务与客房保洁服务。三、培训模块课时分配1、客房与公共区域的保洁工作66课时2、客房接待服务60课时3、客房常用设备的使用与维护14课时4、客房英语40课时总课时：180课时四、培训要求与培训内容模块1客房与公共区域的保洁工作1、培训要求通过本模块的培训，使培训对象能够(1)了解饭店的定义、划分与发展简史等基本知识(2)能描述客房产品的特点、种类及其设备用品的配备(3)了解饭店客房部的重要地位、基本任务与岗位职责(4)掌握客房与公共区域的保洁规程(5)了解客房卫生防疫知识2、培训主要内容(1)理论教学内容1.1饭店的定义与划分1.2饭店业发展概况1.3客房产品的特点与基本类型1.4客房设备、用品的配备1.5客房部的重要地位及其任务1.6客房部的组织机构及其岗位职责1.7客房日常保洁规程1.8客房计划卫生1.9公共区域保洁规程1.10客房常用清洁剂与清洁用具的正确使用1.11客房卫生防疫知识(2)技能实训内容2.1铺床(西式铺床、中式铺床)2.2客房清洁2.3寝前整理3、培训方式建议(1)理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，通过直观的教学方法，达到加深印象、提高效率的教学目的。(2)技能实训：本模块建议可开展铺床、客房清洁、寝前服务的实训项目，一名实训老师可以带教16名学员。模块2客房接待服务1、培训要求通过本模块的培训，使培训对象能够：(1)熟知客房服务人员应具备的各项素质要求(2)掌握客房服务礼节(3)了解客房对客服务模式(4)掌握客房接待服务各环节内容与常规服务项目的操作规程(5)了解预防安全事故的基本常识(6)熟悉广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色2、培训主要内容(1)理论教学内容1.1客房服务人员应具备的各项素质要求1.2客房服务礼节1.3客房对客服务模式1.4服务准备工作1.5楼层迎宾服务1.6住客服务工作1.7宾客离店服务1.8饭店安全概述与消防知识1.9客房安全工作制度1.10我国旅游概况与广东省、广州地区的食、行、游、购、娱等旅游活动要素的特色(2)操作技能实训2.1站、坐、走等外表姿态2.2楼层访客服务2.3楼层客衣服务2.4留言服务2.5函件服务3、培训方式建议(1)理论教学：除一般常规课堂教学方式外，部分培训内容可利用多媒体教学工具，通过直观的教学方法，达到加深印象、提高效率的教学目的。(2)技能实训：本模块建议可开展站、坐、走等外表姿态、楼层访客服务、楼层客衣服务、留言服务、函件服务的实训项目，一名实训老师可以带教16名学员。职业技能培训方案2一、编制说明本培训计划依据《汽车维修漆工》职业标准编制，适用于汽车维修漆工(四级)职业技能培训。各培训机构可根据本培训计划及培训实际情况，在不少于总课时的前提下编写具体实施的计划大纲和课程安排表。同时，还应根据具体情况布置一定的课外作业时间和课外实训练习时间。推荐教材仅供参考，各培训机构可根据培训实际情况选择。二、培训目标通过本级别专业理论知识学习和操作技能训练，使学员熟悉汽车维修漆工相关电工、有机化学、涂装工艺常识，熟练使用喷涂设备、喷涂方法与涂料检测方法。三、培训建议课时本职业等级的建议培训课时：300课时。各培训机构可以在不低于建议课时的前提下，根据培训对象的实际做适当的调整。汽车维修工工作总结四、培训要求与培训内容模块1电工基础1、培训基本要求通过本级别技术培训，使培训对象能够：(1)掌握直流电的基本概念及电路的常用连接方式;(2)熟悉交流电产生和使用方法;(3)掌握用电的各种安全措施。2、培训内容(1)理论教学内容1.1直流电路1.2交流电路1.3安全用电3、培训方式建议(1)理论教学：培训方式采用课堂授课的形式。模块2有机化学基础知识1、培训基本要求通过本级别技术培训，使培训对象能够：(1)熟悉有机化合物的特点;(2)区分开链化合物和闭链化合物;(3)掌握芳香烃性质，了解链烃...
