总工程师办公室管理评审汇报材料食品安全小组和办公室汇报材料1、认真做好食品安全管理体系文件的收集和管理工作，保证各项工作有章可循一、为了确保管理体系运行的有效性，办公室和食品安全小组积极做好管理体系相关支持性文件的搜集和整理工作，按照体系运行要求，是通过网络查询、阅读报刊、书店购买等方式积极收集相关法律法规和国家最新下发的体系标准文件。收录了《食品卫生法》、《食品安全管理体系食物链各类组织的要求》、《生活饮用水卫生标准》等文件。二、是按照体系运行的要求，进一步补充完善了各岗位职责和工作流程，充实了程序文件，确保了程序文件的有效性。提出了认真组织员工学习，按照标准严格执行的要求，为食品安全管理体系的顺利运行提供了可靠保证。三、是为了确保编制的食品安全管理相关文件适用于公司管理现状和符合管理标准，办公室根据食品安全管理体系要求，及时掌握各部门的工作动态，统一了相关部门运行的有关记录清单，对所有记录清单规范了名称、编号，标注使用部门等，以及保存期限，在实际运行过程中，办公室根据受控文件的更改情况及时对清单进行了修改，做到了受控文件的全面和准确，以利于文件的检索和查阅。2、切实加强内、外部沟通环节，保证信息畅通、反馈及时。办公室进一步加强了信息工作的规范化建设。一是根据食品安全管理体系的要求，从工作环境、操作流程、服务质量、部门建设等方面，办公室组织对各部门的工作情况进行检查。始终以服务对象为关注焦点，积极与责任部门沟通，有效地促进了食品安全管理体系的运行。通过网络搜集行业相关信息并组织相关人员学习。让各部门在第一时间掌握行业动态、了解饮食安全相关信息。3、人力培训方面。2010年公司派人进行了iso22000食品安全管理体系的内部审核员培训，另外对haccp小组成员和公第1页共2页司其他员工的培训，先后组织进行了三次集中培训；员工培训率达到了100%。自贯彻执行iso22000食品安全管理体系以来，大家统一思想、提高认识，切实履行食品生产加工环节监管的重要职责，涉及生产有关的人员全部持有健康证。4、内审工作中，检查出的不符合项，办公室及时进行了整改，验证结果良好。5、总结经验，纠正不足，努力推进食品安全管理体系运行公司内审工作的顺利完成，预示着食品安全管理体系在公司的运行已进入了一个新的阶段，体系运行的要求已在公司每一位员工的心里成为了工作的标尺，公司的服务质量和服务水平得到了不断的提高。深刻总结前期的工作经验，对内审中发现的问题及时整改，查漏补缺，是继续推进食品安全管理体系运行的前提。办公室将在今后的工作中加大检查力度，将公司的整体产品质量和服务水平推向新的台阶。办公室：日期：第2页共2页
