大班饮食营养教育教案【篇一：大班健康活动《饮食与营养》】大班健康活动《饮食与营养》一、设计意图各位评委老师好，具体我说课的内容是大班健康领域获得《饮食与“”营养》。俗话说：民以食为天中国人则特别讲究吃，随着人们生活水平的不断提高，人们对吃的东西也特别有讲究了。现在的大多数小孩子都喜欢吃零食，特别是对色彩鲜艳的，比较独特的食品更是情有独钟。然而食品添加剂的使用、肯德基、麦当劳等食品当中竟含有可“”“以致癌的苏丹红一号色素、巧克力等非健康食品以及电视里的垃圾”食品广告对孩子们的耳濡目染，这些都会对幼儿的身体产生不良的“影响。《纲要》指出：教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健”康放在头等重要的位置。所以我设计了这个活动，来指导幼儿选择健康的食物。二、活动目标“根据以上的设计意图，再结合《纲要》中说的：有初步的安全和健”康知识，知道关心和保护自己。所以我知道了以下目标。1.了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。2.能分辨那些事垃圾食品，那些是健康食品，养成良好的饮食习惯3.喜欢吃健康的食物，不挑食，不偏食。三、活动准备接下来是本次活动的活动准备，因此我做了以下的活动准备：一些健康绿色食物的图片，一些垃圾食物的图片四、教学法接着是我本次活动所用到的教学法，《纲要》指出：教师应成为幼儿的支持者、合作者、引导者。为了更好地完成本次活动，我用到的方法主要有：图示法、提问法、讲解法、游戏法五、活动过程——下面我说下本次活动最重要的部分活动过程。本次活动的活动过程主要分为四个环节。1.导入部分第一个环节是图片导入。教师出示两组图片，让幼儿进行比较，并说说自己真实的想法，更喜欢吃什么东西。以此来导入本次活动。2.观察图片讨论接着是第二个环节，教师出示肥胖儿童的图片让幼儿观察，并且提“”问：他为什么会这么胖？在幼儿回答之后总结答案：他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了??接着再出示衣服健康儿童“的图片，并向幼儿提问：小朋友们觉得他健康吗？你们猜猜他平时”吃的都是什么食物呢？我们应该向哪个小朋友学习呢？通过这一系列的提问引导幼儿参与讨论：吃什么东西比较好？什么样的食品要少吃？为什么？通过谈话来加深幼儿对本次活动印象，也加强他们对健康食品的喜爱。3.分类总结第三环节是分类总结，教师让幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找“”“”出最好的食品和最差的食品，并给以绿色食品和垃圾食品的称号。4.游戏抢答在幼儿大致已经清楚食品的分类后，进入最后一个游戏抢答的环节。教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。用游戏抢答的方式来对本次活动进行总结，也可以更好的加深幼儿对垃圾食品和绿色食品的区别印象。六、活动总结反思本次活动的活动过到此就结束了，最后我说下我对本次活动的总结与反思。本次活动主要是让幼儿认识到垃圾食品对身体的危害，以及挑食、偏食的后果。要有科学的饮食，才能有健康的身体。运用了图示法并结合提问，让幼儿清楚地记住一些相关知识。我还用了游戏的方法抓住幼儿的兴趣，让幼儿能更加喜欢本次活动。【篇二：大班健康教案：我是小小营养师】【活动目标】1、初步了解合理的饮食结构，培养科学进餐的好习惯。2、尝试自己设计一份营养餐，对食物搭配感兴趣。3、主动和同伴交流，并能对自己和同伴的设计进行恰当的评价。【活动准备】各种食物图片、盘子，健康金字塔范图、营养师标志、肥胖及营养不良儿图片。【活动过程】一、幼儿尝试第一次挑选自助餐。1、导入。以营养师的角色将幼儿带入游戏情境。师：小朋友，这里是哈哈餐厅，我是哈哈餐厅的营养师。2、谈吃自助餐的经验：挑选食物的注意点。（教师加以总结）3、幼儿为自己挑选一份自助餐。（把食物图片贴在盘子里）4、和身边的伙伴交流所选的食物。5、挑选几个选择菜肴具有代表性的幼儿，请幼儿讨论他们的自助餐搭配是否合理。6、营养师针对幼儿挑选食物的情况进行小结。二、借助范图，逐层介绍健康饮食金字塔。1、营养师介绍健康饮食金字塔：（分五层）a、介绍...
