显示入住状态的房间：付费房间、自用房、免费房；其中：自用房是提供给酒店高级管理人员使用的房间;免费房是酒店招待用房，这两种房都不产生收入【一般情况】出租客房总数：指的是付费房间数，而不是显示入住状态的房间数；【个别酒店】①有些酒店把自用房、免费房两种房型不计入出租房数；②有一种出租房型是酒店会拿出一层楼来作办公用房，出租给一些公司作办公室用，一般会一个月结算一次，但是有些酒店不把这部分收入算到酒店客房收入里，而有些酒店又会把这部分收入平均到每天作为每天的客房收入。【例】酒店总房数为350间，出租客房数为280间，求该酒店的出租率。出租率第三章关键数据的分析第三节平均房价及其计算方式酒店出租率高只能说明酒店的名气比较好或者是酒店提供的价格可能比较低，并不意味着酒店的收入会很高。酒店收入的高低还要看另一个指标——平均房价。在一些国际酒店集团平均房价会出现三种情况一一ATR、ARR、AHR这三者的区别是：■ATR:客房收入（不包括固定收入）/出租客房数（不包括固定客房数和自用房及免费房）■ARR：客房收入（包括固定收入）/出租客房数（包括固定客房数但不包括自用房数和免费房数）■AHR:客房收入（包括固定收入）/出租客房数（包括固定客房数和自用房数及免费房数）F面具体的数据可以看出三种方式计算平均房价的差异：【例3-2】根据以下数据求该酒店的平均房价一一、、。■客房收入162,000RMB■其中固定收入（办公室收入）12,000RMB■出租客房数300■固定客房数20■自用房5■免费房3如果酒店无固定收入，ATR和APR是相同的，區是AHR还是很底-这是根据酒店的不同］酒店的运营者、业主他们来决定的；旦是作为管理经营者要明白其中的原姿。假设该酒店无固定收入，那其客房收入为150,000则第四节平均每间房收益一、平均每间房收益在酒店运营中，酒店管理者经常忽视一个很重要的概念一一Revpar即平均每间房收益。平均每间房收益二客房总收入三酒店总房数".(R.e^par=TotalRevenue/TotalAvailablerbom)二翻率x平均齢平均每间房收益和平均房价的区别：■平均房价=客需总收入三出客房总發■平均每阖房收益=客房总收入三酒店总房数【例3-3】根据以下数据求该酒店的平均房价及平均每间房收益。■客房总收入：150,000RMB■总房数：350间■付费出租房数：280间■出租率：80%二、酒店出租率、平均房价、平均每间房收益三者之间的关系【酒店名称Hotel客房总数#ofrooms出租率Occupancy%平均房价AverageRate每间房收益Revpar例3-4】如果我们把A20084%450380B20073%520380C35079%480380D35070%540380par放在同一个水平，比较一下四家酒店有什么区别A、B酒店客房总数都为200间，C、D都为350间，要得到相同的每间房收益。A酒店必须达到84%的出租率，如果其平均房价是450元；B酒店的出租率很低，但其价格很高；C酒店客房总数比较多，但是其要达到380元的Revpar,必须达到79%的出租率和480元的平均房价；D酒店出租率降低，平均房价升高。【结论】三者之间有什么关系呢？A、B、C、D四家酒店在每间房收益都相同的情况下，出租率高则房价相对较低，反之，出租率低则房价会相对较高。这就说明：酒店不一定要把出租率拉得很高，而是应该放在如何提高价格上面。出租率很高、价格很低对酒店的破坏及人员等各方面成本都非常高。提高的直观效果是酒店收入的增加，这也是酒店业主方和经营者追求利润的基础。如果经营者能将的效用发挥的恰如其分，把作为重要的经营指标和投资回报指标去考核，酒店的收益一定能够稳步提升。用一句话来概括就是：酒店的提高，酒店的收益、利润都会随之增加。至于如何知道未来的一天或一星期或一个月的经营状况，那就要通过各种各样的数据进行分析，提高预测的准确性，让酒店在能够在控制的范围内进行运营，从而减少一些不必要的损失。第四章酒店细分客源市场第一节酒店细分客源市场和预订通常，酒店都会对其客源市场进行分类，以期找出目标市场进行针对性销售，而且每个分市场的客人到酒店的方式也不尽相同。1．门市价散客RackRate门市价散客与酒店没有签署协议，一般客人付的价格都比较高，一般都会付门市价格或前台价格，但这些客人很...
