超市巡店总结超市巡店总结篇1超市巡店总结一、巡店情况本次巡店检查涵盖了所有门店,包括主城区内的2家门店和郊区5家门店
巡店小组共巡查了33家门店,其中13家门店存在违规情况
二、违规情况在13家存在违规情况的门店中,主要违规情况包括:1
散装食品销售区域卫生不洁,货架不洁,有蜘蛛网等;2
生鲜食品的保鲜和冷藏设施不完善,货架摆放混乱;3
员工未按规定佩戴口罩和手套;4
门店消毒流程不规范,消毒剂摆放位置不当;5
门店内员工工作服不整洁,未及时更换
三、整改情况针对上述违规情况,巡店小组及时与门店负责人沟通,并下达了整改通知书,要求门店在规定时间内完成整改工作
目前,所有门店都已经按照要求整改完毕,巡店小组也对整改情况进行了一次复查,确保问题得到有效解决
四、经验教训本次巡店发现的问题主要集中在卫生和消毒方面,说明门店需要加强日常清洁和消毒工作,并加强对员工的培训和管理,确保员工规范佩戴口罩和手套等个人防护用品
五、总结本次巡店工作取得了圆满成功,门店整改情况良好,说明门店已经开始重视卫生和安全问题,并采取了相应的措施进行整改
但是,我们仍然需要继续加强对门店的监督和检查,确保问题不再反弹
同时,我们也需要总结经验教训,不断完善巡店工作流程和方法,提高巡店工作的效率和效果
超市巡店总结篇2超市巡店总结一、巡店情况本次巡店检查,共检查了10家门店,其中9家门店存在不符合项,9家门店已提出不符合项报告,已关闭不符合项1项
二、巡店发现的问题1
门店卫生不清洁门店货架摆放杂乱无章,没有做到定置定位
通道上堆满了商品,影响了通道的畅通
门店员工行为规范门店员工上班时吃东西、聊天、玩手机、打瞌睡、离岗、串岗、打扫地面等行为
门店陈列门店堆头没有定期更换,陈列方式不整齐,陈列面不干净
货架上商品无防尘措施,导致货架上灰尘较多
门店促销活动管理门店促销活动管理混乱,没有制定促销