我国茶产业竞争优势分析我国是世界上主要的茶叶生产国和出口国,茶叶生产与出口在我国国民经济中占有重要作用,以下从国家竞争的角度,以国家竞争优势理论为指导分析我国茶产业在国际上的竞争,国家竞争优势理论是由生产要素,国内市场需求,相关与支持性产业,企业战略、企业结构和同业竞争等四个主要因素,以及政府行为、机遇等两个辅助因素共同作用而形成的
一、生产要素茶叶对生长环境,如温度、光照、降雨等都有较高的要求
我国的地理环境决定了我国茶业具有明显的资源生态优势,其茶区分布之广、茶种类之多,也是世界之最
中国的茶区地跨暖温带、亚热带和边缘热带,涵盖了长江南北19个省市区,茶园面积是世界第一;中国是茶树原产地,生态资源优越,茶树种资源丰富
据不完全统计,中国各茶区收集入圃保存的各类茶树种质资源已达2800多份,拥有培育茶树优良品种的基因宝库
中国的茶区多分布在经济欠发达的丘陵、山区、库区,人力资源也比较丰富
使我国成为世界上生产茶类最丰富的国家,乌龙茶、花茶、普耳茶、白茶等只有我国生产,在国际市场上占有绝对份额,而其它产茶国只生产红茶和绿茶
二、需求条件国内外需求市场是产业竞争优势的关键要素之一
在任何一种产业中,本国市场对竞争力的形成有着相当重要的影响
随着我国加入世界贸易组织以及经济全球化的发展,国内需求表面看起来不如以前重要,但是事实上国内需求的状况对我国茶叶产业的发展具有重要的作用
从我国茶叶国内市场的整体来看,茶叶已经由供给短缺发展成供求平衡,到目前已出现结构性过剩
从总的趋势看,茶叶消费由大宗茶为主转向以名优茶为主,由单一同质化传统茶转向多元化系列产品
而从国外市场条件看,目前全世界进口茶叶的150多个国家和地,我国茶叶出口主要集中在20-30个国家,有30%左右的国家我国茶叶产品尚未进入,有一定的市场空间
我国是世界上唯一的乌龙茶生产国和出口国,国际绿茶市场也以中国绿茶为主