2024-2024年苏教版科学四上《怎样搭配食物》教案集VIP专享VIP免费

2024-2024年苏教版科学四上《怎样搭配食物》教案集教学目标过程与方法：1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。2、能设计一份科学合理的食谱。科学知识：1、知道合理搭配食物的基本要求。情感态度与价值观：1、乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。教学重点认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。教学难点依照金字塔设计自己一天的食谱。教学准备老师——食物金字塔教学碟片分组——统计自己一天的食谱，课时安排：1课时教学过程：教学内容教学效果一、导入1、讨论：在你的印象中什么样的人是健康的？（看书P45）2、谈话：过胖或者过瘦都不能称为健康的人。看来如何搭配食物、合理饮食，也存才很多科学知识在里面，让我们今日就具体了解怎样搭配食物。（板书课题）二、自主学习1、了解班级特别同学的食谱（老师要注意语气）（1）实物投影同学一天食谱（2）讨论：你认为这几份食物的搭配合理吗？请说出你的理由？2、认识食物金字塔（1）谈话：我们同学的建议还真不少，有的还真不错。科学家们曾经也和大家一样仔细讨论过，并总结出一个比较合理的一个方案。（2）（投影：食物金字塔）老师介绍食物金字塔（3）提问：现在你知道如何合理搭配食物了吗？（4）分析：刚才几名同学的食谱，合理吗？为什么？3、分组讨论自己的饮食结构（1）分组分析自己一天的食谱（2）每组汇报一个同学的食谱，及分析意见。4、实践活动：设计自己的营养食谱（1）老师提竞赛要求：合理、好吃、省钱。（2）分组设计：分组先设计食谱，然后利用水彩笔和纸板将食谱抄写上（食谱夹），老师巡视指导。（3）展示，沟通三、总结本课教学内容四、拓展1、扬州炒饭的优势（1）谈话：通过竞赛、设计食谱等活动，大家对如何搭配食物越来越合理、科学，下面老师来考考大家：你知道扬州炒饭怎样做？（2）提问：扬州炒饭与蛋炒饭和三鲜炒饭相比有何优势？板书设计2、怎样搭配食物食物金字塔一、设计理念：学习此课前，同学已经讨论了本单元的《我们吃什么》，对食物的主要营养成分有了清楚的认识，知道了我们的身体从食物中获得哪些营养成分，哪些给我们提供活动能量的食物哪些使我们保持健康的食物。本课的探究性学习是建立在同学已有的生活经验和知识基础上的。1、同学是科学学习的主体。学习科学应该是同学主动参加体验的过程，对于食物搭配，老师不能生硬地把知识灌输给同学，而应创设各种情景，巧妙设计有趣的教学活动，让同学亲自搭配食物中体验到膳食营养合理搭配的重要。2、科学学习以探究学习为主。本课教学遵循同学认知规律，以“科学探究为中心”，根据“生活导入—引出问题—讨论解决—得出结论—实践模拟—沟通讨论”的原则，以同学的体验来贯穿整个教学过程。3、科学源自生活应用于生活。本课的教学内容与同学日常生活息息相关，对于饮食，同学并不陌生，天天与食物打交道，故在教学设计上应从生活入手，着眼生活问题，最后解决实际的生活问题。4、课外延伸，巩固科学知识。根据同学的年龄和心理特征，在把握好课程标准和本课教学目标的基础上，提倡个性化设计，对教材进行了一些合理化的调整与处理。将课中的学习活动延续到课外，让同学在家长的帮助下设计一顿晚餐，注意膳食的营养搭配，自己尝试着买菜、做饭，完成一份非常有意义的课外作业。二、教学目标过程与方法：1、能根据食物金字塔评价自己的饮食结构。2、从适当的情境中，发觉问题和提出问题。3、能够运用语言、文字等多种方式表达探究结果，并进行沟通。4、能设计一份科学合理的食谱。知识与技能：知道合理搭配食物的基本要求。情感态度与价值观：乐于用科学搭配食物的方法改善自己的饮食结构。教学重点：认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。教学难点：依照金字塔结构设计自己一天的食谱。三、教学准备1、老师准备：各种食物的图片、“食物结构金字塔”课件、小组合作活动记录表。2.、同学准备：纸餐盘、卡纸、直尺、彩笔等。四、课时安排：1课时五、教学过程：（一）激趣导入引出问题1、谈话：同学们，你们都很艳羡篮球明星姚明，你了解他的一日三餐吗？（课件展示姚明的一日三餐）但在我们学校就有一些这样的同学...