⒈水能溶解一些物质教学目标（一）科学概念:知道一些物质容易溶解在水中，有些物质不容易溶解在水中；不容易溶解的物质可用过滤的方法把它从水中分离出来。科学词汇：溶解（二）过程与方法：通过实验、观察和比较，描述食盐、沙、面粉在水中的现象；能使用过滤装置分离水中混合物。科学方法：观察描述过滤（三）情感,态度,价值观:体验探究溶解问题的乐趣；在观察比较活动中，能够意识到细致的观察才会使描述更准确；严格按照规范要求进行实验。核心价值观：探究的兴趣细致观察的习惯教学重难点重点：观察、比较、描述食盐、沙和面粉三种物质在水中的溶解与不溶解。难点：比较食盐、沙、面粉在水中的变化有哪些异同。教学准备教具学具说明与提醒泡好的糖水、过滤装置。玻璃杯6个、水、沙、食盐、面粉、滤纸3张、漏斗1只、筷子3根、铁架台1个。1.泡好的糖水要卫生，并保证一次性，让一名同学尝。2.在学生操作实验习惯较好的情况下，可以用玻璃棒代替筷子。3.沙要事先清洗干净。活动过程教学过程教学反思一、创设情境，导入新课。1、教师带了杯糖水，指名尝一尝，并说说尝到的味道。2、师：水怎么变甜了呢？（加糖）怎么没看到水中的糖呢？（让学生畅所欲言，学生可能说化了，也可能说溶解了，这时教师可告诉学生糖在水中化了，也就是糖在水中溶解了。）今天我们一起来研究溶解。板书：溶解二、动手操作，探索新知。1、实验、观察、比较食盐、沙在水中的变化。（1）教师提出实验方法、要求。取一小匙食盐和一小匙沙，分别放入两个装水的玻璃杯里，不搅拌，静静观察，比较食盐和沙在水中的变化，过一会儿用筷子轻轻搅拌，观察它们的变化。（静静观察一会儿的目的是让学生明白溶解需要一定的过程。）（2）学生小组动手操作实验并观察。（3）学生汇报观察到的现象。食盐和沙在水中的变化是怎样的？（食盐在水中溶解了，沙在水中没有溶解。）（4）组织讨论：哪些现象使我们判断食盐在水中溶解了？哪些现象使我们判断沙在水中没有溶解？（板书“现象”、“结论”的具体内容）（5）小结：物质在水中溶解有哪些特点?2、观察面粉在水中的溶解情况。（1）教师讲解：通过刚才的观察和比较，同学们知道了像食盐这样放在水里经过搅拌看不见了，就是溶解。像沙在水里经过搅拌还能看见颗粒就是没有溶解。那么面粉在水里又会怎样呢？猜猜看。（2）引导学生思考，表达自己的想法。（3）小组实验验证：取一小匙面粉，放入一个盛有较多水的玻璃杯里，静静观察一会儿，看看面粉在水中的变化，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化。（4）汇报交流。面粉在水中的变化是怎样的？在水中的变化到底是接近于食盐还是沙？（学生可能会有争议）（5）教师：要判断面粉在水中溶解了没有，它在水中的变化到底是接近于食盐还是沙，我们不必着急。请两组同学的面粉混合物放到讲台来，我们待会儿再观察。3、用过滤的办法分离三种在水中的物质。（1）引导语：为了进一步观察、判断，实验室里采用了一种更科学的办法——过滤。老师这里有一种纸，叫滤纸（出示滤纸），我们将食盐、沙、面粉与水的混合物，用过滤的方法进行过滤，然后观察比较食盐、沙和面粉是否能用过滤的方法从水中分离出来。（2）教师演示教师演示折纸和过滤实验的规范操作——“两低两碰”：“两低”滤纸的边缘应比漏斗口低；液面要低于滤纸边缘。“两碰”漏斗下端碰烧杯内壁；玻璃棒指向三层滤纸那边。并讲明注意事项：不要将液体溅到滤纸外。为节省时间，只要到满一次就够了。（3）学生实验，教师个别指导。（4）汇报交流实验观察到的结果。着重观察和比较两处：一是滤纸上有没有留下什么？（面粉和沙的颗粒，食盐却没有留下颗粒。）二是流到了下面杯子里的液体（面粉和沙与水的混合物中流下的十分接近于水，而食盐和水的混合物中流下的却是盐水）。（5）小结：通过过滤的方法，我们知道在水中溶解的物质不会和水分离开来，在水中不能溶解的物质会和水分离开来。面粉在水中更接近于沙，不会溶解于水。（填入表中“不会溶解”）（6）观察放置在讲台上的食盐、沙、面粉与水的三杯混合物，问：出现什么现象？为什么会这样？说明了什么？三...
