安徽省怀远县包集中学高一化学教学资源包：《研究物质性质的方法和程序》（第一课时）一、教学设计思想：（一）、教学目标的确定：1.认知性学习目标：（1）知道金属钠的物理性质及化学性质（钠跟水的反应），认识钠是一种很活泼的金属；（2）在归纳金属钠的性质的过程中，学会归纳物质的性质。2.技能性学习目标：（1）通过引导学生观察、分析实验现象，让他们初步学会怎样科学、合理地运用观察方法；（2）完成药品的取用等基础实验操作。3.体验性学习目标：（1）体验对金属钠性质的探究，增强学生学习化学的兴趣，重视探究物质变化的奥秘；（2）认识研究物质性质的基本方法，引导学生将其应用于今后学习的全过程中，发挥科学思想方法在科学教育中的重要作用。（二）、教学内容的选择：1.知识上重点和难点：金属钠的化学性质；2.方法上重点和难点：使学生初步学会观察法在研究物质性质中的运用；3.情感态度与价值观上重点和难点：培养科学思想方法。（三）、教学过程的安排：采用探究式学习方式：提出问题→明确任务→制定计划→进行实验→收集证据→解释与结论→反思与评价→表达与交流（四）、教学方法的选择：探究式学习（五）、教学手段：多媒体教学、探究实验（六）课程安排：1课时二、教学的实施：（一）提出问题：［名人名言投影］1良好的方法能使我们更好地发挥天赋的才能，而拙劣的方法则可能妨碍才能的发挥。——贝尔纳［复习提问］我们学习了化学必修1第一章的第一节《走进化学科学》，什么是化学科学呢？［学生回答］化学就是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学。［小魔术引课］回答的很好！为什么研究物质的性质很重要？我们应怎样研究物质的性质？下面我先给大家变个魔术“吹气生火”。实验过程：取一个带铁圈的铁架台，将石棉网放在铁圈上，取一薄层脱脂棉放在石棉网上，把少量过氧化钠粉末平铺在脱脂棉上，用镊子将脱脂棉卷好，用细长的玻璃管向脱脂棉缓缓吹气。脱脂棉着火燃烧。是不是我有魔法呢？当然不是，是因为过氧化钠与我吹出的二氧化碳反应产生氧气并放出大量的热，使棉花着火燃烧了。人们把过氧化钠的这个性质用在呼吸面具和潜水艇里制氧气。同样利用溴化银的感光性制成感光胶卷，利用叠氮化钠（NaN3）在强烈撞击的情况下快速分解产生大量氮气的性质制成汽车的安全气囊，利用有关燃料的性质制成火箭推进剂（展示呼吸面具、潜水艇、胶卷、汽车安全气囊、火箭的图片）。由此可见，研究物质的性质是十分重要的，它对于我们认识和利用物质具有重要的作用，而且我们要想科学地研究物质的性质，就必须采用一定的方法和程序，这就是我们今天这节课所要学习的化学必修1第一章第二节《研究物质性质的方法和程序》的第一课时——研究物质性质的基本方法。［投影］第二节研究物质性质的方法和程序（第一课时）一、研究物质性质的基本方法（二）明确任务：［设问］其实大家对于研究物质性质的方法并不陌生，在初中化学的学习中我们已经用到了这些方法。我们在初中化学学习中认识了哪些物质呢？［学生交流］我们在初中化学学习中认识的物质有：氢气、氧气、二氧化碳、硫酸、盐酸、氢氧化钠、铁、硫酸铜、氯化钡等。2［小组讨论］现在让我们以大家熟悉的硫酸、氢氧化钠为例，分小组讨论，说说它具有哪些物理性质和化学性质?我们通过什么方法来研究硫酸的物理性质和化学性质的？［组间交流］第一组学生：浓硫酸是无色、粘稠、油状液体，不易挥发，易溶于水，密度比水大，运用观察法研究硫酸的物理性质；稀硫酸能与指示剂作用，能与活泼金属、金属氧化物、碱、盐反应，我们运用观察法和实验法研究硫酸的化学性质。并在此基础上，通过学习几种酸而总结出酸的通性，这用到了分类法。第二组学生：氢氧化钠是一种白色固体，极易溶于水，易潮解，我们运用观察法研究它的物理性质；氢氧化钠能与指示剂作用，与非金属氧化物、酸、盐反应，运用观察法和实验法研究它的化学性质；并在此基础上，通过学习几种碱而总结出碱的通性，这用到了分类法。将酸的通性与碱的通性对比，用了比较法。（以小组为单位进行交流，学生回答不全面的，老师再进...
