初中科学浙教版九年级上册第四章消化、血液循环、泌尿系统三专题知识点总结+练习(含答案)1/19第四章代谢与平衡专题知识点一、食物的消化与吸收1、消化系统由消化道和消化腺组成消化道:是一条中通的管道,从上到下有、咽、食管、、、大肠和肛门
消化腺:包括分布于消化道外的、肝脏、和消化道壁上的、,其主要功能是分泌消化液,参与食物的消化
2、三类大分子物质最终消化产物
①淀粉→葡萄糖②蛋白质→氨基酸③脂肪→甘油与脂肪酸3、小肠是消化和吸收的主要场所(具有的特点)①小肠很,②内壁有许多,小肠内壁有,③小肠内有多种,④小肠有丰富的
拓展:(1)小肠长约5-6米,可以增加食物的停留时间
(2)小肠表面有皱襞,皱襞上有小肠绒毛,绒毛表面又有微绒毛,使小肠内表面积达200平方米;大大地增加了小肠食物消化和营养物质吸收的面积(3)小肠内消化液的种类多,如肠液、胆汁、胰液
(4)绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,且小肠绒毛壁毛细血管壁和毛细淋巴管壁都为一层上皮细胞,有利营养物质的吸收
4、七大营养素在消化道被吸收的情况:胃:酒精和少量的水小肠:葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、维生素、无机盐大肠:少量的水、无机盐、部分维生素初中科学浙教版九年级上册第四章消化、血液循环、泌尿系统三专题知识点总结+练习(含答案)2/195、消化分为两类:物理性消化:牙齿――切、撕、磨(咀嚼)胃――搅拌小肠――蠕动胆汁――乳化作用化学性消化:各种消化液中的消化酶的作用6、酶的定义:生物体产生的、具有催化能力的蛋白质,能使食物中的糖类、脂肪、蛋白质变成可吸收的物质
(1)概念:是活细胞产生的具有生物催化能力的一类特殊的蛋白质(有些酶是RNA,不考)(2)特点:高效性、专一性、多样性(3)影响酶活性的因素:温度、PH等7、人体内最大的消化腺:肝脏人体内最大的消化器官:小肠二、人体的血液和循环①描述人体心脏、血管的结构以及