酒店顶岗实习周记【12篇】VIP免费

下载后可任意编辑酒店顶岗实习周记【12篇】1.酒店顶岗实习周记本周，是我进入xx酒店的第xx周。几天的考核，让我感觉到xx酒店作为一家私有企业，内部管理相当法律规范与严谨，令我产生相当大的归属感;人力资源部的培训也好，餐饮部的培训也好，客房和前台的培训都不错。培训内容都相当丰富，令我获益良多。这些天令我印象最深刻的，莫过于酒店内完善的对员工的待遇，在董事长xx董庆祝新年的致辞上。实际上，当时xx董的讲话使我撼动，xx董个人相当扎实的管理基础知识，滔滔不绝地向我们传授着他的经验，字字铿锵，令我不得不拜服。xx董是我的榜样。而财务部xx主管实际操作对账目的讲解，亦令我记忆犹新，使我非常有冲动去买一套软件练习。初来乍到，我步步为营，不敢行差踏错。经过几个月的时间，我渐渐对酒店有了初步的认识。但，这只是启程更多的考验与挑战、机遇在后头。2.酒店顶岗实习周记这周酒店接了一个会议，房间基本全满了，客人们通下载后可任意编辑常都是一批十几个左右的来，帮他们登记的时候常常忙不过来，大多数客人都是很好的，会很耐心的等，有些客人就没有那么多的耐心。周二那天遇到了一个携程的客人，一个五十多岁的中年先生，由于客房还没有做出来，一同事就建议他把行李先存起来，等客房做好了之后在入住，谁知道，那位先生突然就大发脾气，说什么酒店的管理怎么这样，为什么让他存行李？真是有点让人哭笑不得。我们只是好心提一些建议而已，结果还被客人骂了一顿，哎。不知不觉时间快过xx月了。这周说一说我要负责的接待工作。就是负责接收信件，接待来访的客人，并把来访电话根据其需要转接到负责相关工作的工作人员的分机，方便他们直接进行业务沟通。这也是我第一次做电话转机的工作，开始时有点紧张，担心张冠李戴，怕把来访电话转错部门，给同事的工作带来困扰和麻烦。好在几个电话接下来就适应了，发现这并没有想象中的那么复杂。这也算是我这次实习学会的另一项能吧！不管怎样，只要有收获就是好的，就算这一天天的付出没有白费！3.酒店顶岗实习周记这几天的实习，对自己的思想产生了一定的冲击，对以后的教学有了自己的一些新思考。1、面对理论和实践操作的差异，我认为可以实行课堂教学与企业职业氛围相结合，实现课堂、酒店一体，加强下载后可任意编辑酒店和学校的联系，从而可以使书本和实际相结合，比如可以根据课程的需要进行酒店参观和安排学生顶岗实习等等。2、做好服务工作是一门很深的学问，需要很强的综合能力，因而在教学的过程中也要注意学生综合素养的教育比如价值观、人际交往能力、应变能力等等，从而使学生能够更好的适应工作和社会。3、针对实践操作能力的重要性，在以后的教学方面要注重学生实践动手能力的培育，开设必要的专业课程，并根据酒店岗位的实际情况进行教学。顶岗实习对于我们中职学校的老师来说，是一个很难得的机会，通过这次实习，可以让我们发现理论和实践的区别，也可以更好的做到理论和实践相结合，为以后的教学奠定更好的基础。4.酒店顶岗实习周记地球总是在转的，时间在一秒一秒的过去，而我还是在为工作的事在发愁，天天去面试，去网吧上网投简历，重复的做同一样事情，结果都是一样。但是我还是没有放弃，而是继续在寻找符合自己的工作，身上的钱花了差不多，这时候的我更是万分的焦急，又不怎么好意思再开口往家里的人要。终于工夫不负有心人，让我找到一分工作。来到公司陌生的环境、陌生的人和事，让我感觉有点下载后可任意编辑拘谨，努力让自己的微笑减少言语上的笨拙。这周并不像我想象的那样，由人事经理带我们熟悉公司的环境，结识新的同事。大家似乎都很忙，可能现在是业务的旺季吧。5.酒店顶岗实习周记因为酒店是一个迎来送往的行业，每天要接待许多不同的客人，有老顾客有新顾客，如何使这些客源保留下来很大一部分是看酒店员工的交际能力，虽说酒店有专门的营销部负责销售和拉拢客源，但作为一个餐厅的一员，尤其是主管和经理一定要有自己的固定客源，因此从现在开始就要锻炼我们的交际能力，为我们以后的工作做准备，第一印象对人际交往的建立和维持是非常重要的，给人记忆最深的常常是第一次接触...