第1页共30页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第1页共30页温氏集团种鸡场生产管理标准和操作规范（第一版）广东温氏集团有限公司集团生产技术部2008年5月目录第一部分种鸡场管理规范与生产技术标准一、种鸡场组织架构、人员定编、岗位职责………………………1(一)种鸡场组织架构图……………………………………………………………1(二)人员定编………………………………………………………………………1第2页共30页第1页共30页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第2页共30页(三)岗位职责………………………………………………………………………2二、会议和技术培训制度……………………………………………4三、报表管理………………………………………………………4四、生产技术标准与参数……………………………………………5第二部分种鸡饲养管理操作规范一、种鸡场生产流程图……………………………………………9二、种鸡场育雏舍饲养管理作业指导书…………………………10三、种鸡场育成舍饲养管理作业指导书…………………………14四、种鸡场产蛋舍饲养管理作业指导书…………………………18五、种鸡人工授精作业指导书……………………………………23六、种鸡免疫接种作业指导书……………………………………25七、种鸡场防疫消毒作业指导书………………………………27八、种鸡场重要生产设备操作规范作业书…………………29第3页共30页第2页共30页区长后勤组长公鸡选种员饲养员后勤人员出纳编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第3页共30页第一部分种鸡场管理规范与生产技术标准一、种鸡场组织架构、人员定编、岗位职责（一）种鸡场组织架构图（二）人员定编种鸡场定员人数（公式）2（60人以下）=3～6+舍数×2+鸡舍÷10+3（60—90人）+2～3。4（90人以上）具体包括：公式中“生产办公室”和“其他人员”配置为：年产苗量在800万～1500万的种鸡场“生产办公室”配置场长1人，助理或技术员1人，出纳1人(兼统计员)，选种员1人，水电工2人（年产苗在800万以下规模的场1人）。年产苗量在1500万以上的种鸡场可增加场长（副场长）1人；年产苗量在800万以下的种鸡场选种员由技术员兼任；育种公司祖代场、原种场根据需要选种员配置1-2人。1、产蛋舍按开产量设计为5000—6000只/栋，2500—3000只/人饲养量。每栋鸡舍（育雏舍、育成舍、产蛋舍）配置两名饲养员（鸡舍数×2）；公鸡舍饲养员配置1-2人。场长场长助理或技术员生产办公室生产线（饲养员）生产线（区长）食堂其他人员第4页共30页第3页共30页编号：时间：2021年x月x日书山有路勤为径，学海无涯苦作舟页码：第4页共30页2、按照合理管理跨度，每10栋鸡舍设置区长1名（鸡舍÷10），最多不超过12栋，最少不低于8栋。鸡舍设计不标准的可按照人均2500—3000只∕人饲养量配置饲养员；按照平均管理20人跨度配置区长。（三）岗位职责1、场长（1）负责种鸡场的全面工作。（2）负责制定和完善本场的各项行政管理制度，负责区长级的人事任免提名。（3）协调各部门之间关系，主抓场内财务、购销等工作。（4）负责落实和完成公司下达的全场年度生产指标和经济指标，负责全场各项成本费用的监督和管理。（5）负责向上级领导汇报生产情况，传达和落实上级领导下达的各项任务。（6）做好全场员工的思想工作，及时了解员工思想动态，出现问题及时解决，并向上级领导反映员工的意见和建议。（7）负责全场卫生防疫的统筹安排和落实。2、场长助理或技术员（1）负责全场的生产技术指导和落实情况的检查工作。（2）负责落实和完成公司制定的生产技术指标。（3）负责完善本场的饲养管理技术操作规程、卫生防疫制度、管理制度，并组织落实。（4）协助场长做好月度和年度工作总结以及其他工作。（5）负责制定生产计划，并组织落实。对每月计划的落实情况进行检查，根据实际完成情况，做好下阶段生产计划的调整。（6）负责全场生产报表的分析工作，发现问题及时协调解决。（7）负责全场的技术培训工作，主持召开生产会议。（8）负责全场工作质量的检查和监督，并向上...
