风味豆制品管理材料表格2VIP免费

质量负责人活动记录内容概要：日期：内容：工人考勤记录年月姓名1-5日6-10日11-15日16-20日21-25日26-31日注：出勤√；迟到△；早退—；矿工●；请假∕。质量目标进展情况日期出厂合格情况顾客满意度负责人检查人员统计出厂合格率顾客满意度质量责任制考核记录日期被考核人员考核部门考核项目奖惩措施检查人员生产作业计划编号：批准人：日期：序号产品名称产品规格型号单位数量完成时间质量要求二氧化氯配置记录配置日期：配置人员：设备、容器具清洗、消毒记录日期：项目设备器具名称件数消毒方法操作人热水消毒剂紫外线生产加工设备和容器具方案一方案二方案三备注母液1000mg/L二氧化氯A、B剂水二氧化氯A、B剂水二氧化氯A、B剂水要求量1000g13kg100g1.3kg10g130mL实际添加工具、容器、生产线、洗手消毒用稀释液70mg/L母液水母液水母液水要求量70mL10kg700mL100kg7L1立方实际添加鞋靴池、成品传送带、原材料浸泡（如竹签）1min消毒用稀释液100mg/L母液水母液水母液水要求量100mL10kg1L100kg10L1立方实际添加无菌原料水稀释液3mg/L母液水母液水母液水要求量3mg10kg30mg100kg300mg1立方实际添加其他用稀释液mg/L母液水母液水母液水要求量10kg100kg1立方实际添加工作人员卫生检查记录日期人员衣服是否消毒是否带口罩、手套是否穿衣、帽检查人设备、设施事故报告单序号设备名称规格型号事故原因处理意见负责人签名设备、设施大修计划序号设备名称预计起止时间实施日期修理内容维修人生产设备台帐编号设备名称规格型号生产公司名称出厂年月购买日期检验设备台帐编号设备名称规格型号生产公司名称出厂年月量程精度检定日期有效期检验设备维护与保养记录个人培训计划日期设备名称规格型号保养人员维护保养措施序号部门人员培训时间培训项目主办单位个人培训档案序号姓名培训时间培训内容地点主办单位有无结业证书采购计划、采购清单一览表计划采购名称计划申请人计划申请日期计划采购公司家或地点产品规格计划采购单价计划采购数量计划采购总价批准人意见批准日期采购人采购日期采购公司家或地点采购单价采购数量采购总价产品质量备注原辅材料验证记录产品名称规格型号供方进货日期进货数量验证数量验证依据及项目：验证结果：合格（）不合格（）附证明：自检报告（）或：查看检验报告或合格证（）验证人：不合格品处置：退货（）让步接收（）报废（）负责人：经理意见：签字：原辅材料验证记录产品名称规格型号供方进货日期进货数量验证数量验证依据及项目：验证结果：合格（）不合格（）附证明：自检报告（）或：查看检验报告或合格证（）验证人：不合格品处置：退货（）让步接收（）报废（）负责人：经理意见：签字：供方评价记录单位名称电话单位地址传真采购/外协材料名称类别资质技术力量生产能力产品质量价格质量保证能力服务交货及时性A□充分□充分□充分□满足□合理□优□优□及时B□适应□适应□可行□可用□能接受□良□可接受□有延期C□不适应□不适应□不行□不符合□不合理□一般□较差□经常延期优先条件（指供货历史、相关证明）评价结果□列入合格供方□不例入合格供方□其它（）评价人员：年月日注：相关内容的评价，均应符合“B”以上要求，方可列入合格供方。合格供方名单序号原料名称规格型号合格供方名称原辅材料进货台帐生产者名称:填表人:填表日期:年月日产品名称产品商标规格QS编号数量进货时间供货商名称供货商地址检验结果验收员签字净含量过程检测记录样品名称生产日期样品规格检验地点检验人样品编号12345678910毛重（g）袋重（g）净重（g）净含量过程检测记录样品名称生产日期样品规格检验地点检验人样品编号12345678910毛重（g）袋重（g）净重（g）感官过程检测记录样品名称生产日期样品规格检验地点检验人检验项目检验结果色泽滋味、气味组织形态感官过程检测记录样品名称生产日期样品规格检验地点检验人检验项目检验结果色泽滋味、气味组织形态净含量检测原始记录样品名称样品规格生产日期检验地点检验依据JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》使用主要仪器设备名称电子秤型号精度0.1g状况测试项目平行1平行2平行3平行4平行5毛重（g）袋...