选修三第二章第三节《分子的性质》的学案设计(第三课时：物质的溶解性、手性和无机含氧酸的酸性)【目标导示】：1.从分子结构的角度，认识“相似相溶”规律；2.了解手性分子及其在生命科学方面的应用；3.能用分子结构的知识解释无机含氧酸分子的酸性；4.初步认识物质结构与性质的关系。【学习重点】：手性分子的理解及无机含氧酸酸性强弱的判断。【内容导航】：1.物质的溶解性（1）相似相溶规律：非极性溶质一般能溶于非极性溶剂，极性溶质一般能溶于极性溶剂。水是极性溶剂，CCl4、汽油是非极性溶剂，因此蔗糖和氨等易溶于______，难溶于______。而萘、碘和白磷等易溶于______，难溶于______。影响溶解性的因素：①外界因素：a温度：一般来讲，温度越高，固态和液态物质的溶解度_______，气态物质的溶解度_______。b压强：一般来讲，压强越大，气态物质的溶解度_______。②氢键：溶剂和溶质之间的氢键作用力越大，溶解性越_____。想一想，HCl和NH3在相同条件下在水中的溶解度的大小关系是________，你的正确解释是________________________________________________。③分子结构的相似性：溶质与溶剂在分子结构上越相似,溶质的溶解度越________。不同的醇在水中溶解度又存在明显的差异。例如：甲醇(CH3CH2OH)中的—OH与水中的—OH相近，因而乙醇能与水_______________,而戊醇（CH3CH2CH2CH2CH2OH）中的烃基较大，其中的—OH跟水中—OH的相似因素小得多，因而在水中的溶解度明显减小。醇类物质能溶于水有三大原因。这三大原因是：其一，醇分子与水分子都是______分子；其二，醇分子与水分子之间可以形成________，这种键可表示为_________；其三，醇分子与水分子中都含有________，结构________。④溶质与溶剂发生化学反应：1如SO2与水反应生成H2SO3，H2SO3可溶于水，因此将增加SO2的________。（2）碘在水中和KI中的溶解度大小：【实验探究】①将一小粒碘放入一小试管中，加入适量蒸馏水，振荡后，观察到的现象是：____________________________________________________________。②将得到的碘水加入适量CCl4后并振荡，观察到的现象是：____________________________________________________________。③向碘的CCl4溶液里加入适量浓的KI水溶液并振荡后观察到的现象是：_____________________________________________________________。该现象说明碘的溶解性_______________________________。其原因是I2与I_反应生成了易溶的无色KI3，其反应离子方程式是：________________________________。2.手性（1）手性异构体：具有完全相同的__________和_______________的一对分子，如同左手和右手一样互为镜像，却在三维空间里____________，互称手性异构体。左手和右手不能重叠左手和右手互为镜像(2）手性分子：有____________________的分子叫做手性分子。如乳酸(CH3CH(OH)COOH)分子。（3）手性分子的特点：2①一个具有手性的分子，其组成特点是分子中的某个碳原子上必须连有__________________________。该碳原子称为手性碳原子。②两个互为手性的分子具有以下五个特点：a化学组成_______________。b两个分子中某个碳原子上都连有相同的四个__________________。c原子排列__________，但两种结构是属于_________________。d二者互为____________________。e二者具有____________的某些特性。（4）手性分子的重要用途：手性分子在手性药物的研究和生产中有着广泛的用途。①互为手性的两种药物分子具有不同的__________。因此在手性药物的生产中，必须___________________________________________________。2001②年，三位化学家由于______________________的成功研究而获取诺贝尔化学奖，通常将他们的方法称为___________。他们的合成方法成功之处就在于用什么样的手性催化剂就可以得到或者主要得到__________________________________。而不得到或基本不得到与催化剂手性相同的手性异构体药物分子。因此手性催化剂的催化特点是____________________________________________________。手性合成是当代化学的热点之一，是21世纪化学研究的重要领域。3.无机含氧酸的酸性（1）无机含氧...
