氨机冷库顾名思义,以液氨为制冷剂的制冷设备,是60年代最具代表性的一种制冷方式直至到现在仍广泛应用于大型冷库中
但由于其耗能高,操作成本高,使用过程中具有一定的危险性,等缺点已经被氟机冷库所取代
氟机冷库氟机冷库即以氟利昂为制冷剂的制冷设备,由于现代技术的不断完善和改革已经基本取代氨机冷库,也是本公司的主要服务项目
并根据库温及使用目的的不同大致分为:速冻库,冷冻库,及冷藏库
速冻库库温在-25°C以下,多用于生鲜食品及肉类的速冻,例如:鲜肉果蔬水饺等目的在于:生鲜食品在快速低温的作用下能有效保持原有营养成分及色泽
速冻库由于其要求库温低,制冷量大,故与冷冻库和冷藏库相比其制冷设备配置及成本高于后者
速冻库又根据使用中对湿度,空间等要求的不同还分为:搁架式速冻库跟风冷式速冻库
冷冻库又名冻结物储藏库,是目前最为常见和使用的冷库形式,其库温在TOC到-25C之间,主要用于冷冻货物及食品的储存,其目的在于保存经过冷冻过的物品
根据使用要求同样分为直冷式及风冷式两种
目前直冷式成本略高于风冷式
冷藏库库温在2C到8C之间,类似家用冰箱中的冷藏间,主要以风冷式为主,多用于果蔬食品的冷藏保鲜,由于冷冻库可兼用冷藏库的特点,故目前使用建设数量较少
搁架式速冻库又名直冷式速冻库,即需要速冻的货物直接放在制冷搁架上进行冷冻,与风冷式速冻相比,具有速冻速度快,货物水分流失少等特点,但建设成本高于风冷速冻库
(目前较为先进的速冻搁架即:铝合金高效速冻搁架,也是本公司主要产品之一)
风冷式速冻库即:速冻库内的冷空气通过制冷风机直接排出,主要特点是建设成本低,安装方便快捷,但具有风干货物的缺点,多用于速冻那些经过包装的货物
直冷式冷冻库最为常见和使用的冷库,即:通过制冷顶排管直接对流使冷库降温,优点在于:高效节能,冷库使用空间效率高,制冷设备工作压力稳定,库