门店出现以下现象时:1、单店业绩很好,但总觉得商品陈列米数不够,坪效一直不理想;2、门店经营的SKU已经很多了,消费者还是反映买不到商品;3、商品陈列布局已经尽量以顾客为本了,顾客还是反映找不到商品
原因:商品的SKU结构不合理,—味追求SKU齐全,忽略了由于单品过多就增加了顾客选购难度;同时造成无效商品大量充斥排面,使坪效、品效过低
由此对SKU的动销情况调查和分析就显得更加重要,我们能够:1、了解门店实际品项数的动销情况,不动销商品SKU的占比;2、有助于实施公司品类管理战略;3、了解门店商品结构情况;4、通过SKU分析与调整,提高门店的坪效、品效
SKU动销调查与分析的步骤第一步:按照小分类制订SKU动销情况分析表
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切海OKU第二步:到系统报表中找到需要分析的时间段最后一天的SKU总数和动销SKU数,分别填在分析表中
第三步:进行数据分析
1、动销率的计算公式:动销率二动销SKU/实际SKU*100%2、动销率说明的问题:某个分类在特定的时间段内销售的单品数占该分类特定会计期间期末的库存SKU的比例
3、动销率会出现的三种情况:动销率大于100%,动销率小于100%,动销率等于100%(属正常)
动销率超过100%说明:在某时段该分类的销售品项数高于目前现有库存的品项数,说明该分类出现了品项数流失
造成的原因:A、商品缺货;B、商品停进停销;C、虚库存
解决办法:A、门店加强商品缺货的控管;B、平时的经营管理中要重视各方面的数据分析,从数据中可以看出,商品的适销度与地域性、季节、陈列、价格有很大的关系;C、确保系统基础数据的准确性
动销率低于100%说明:从数据表面看,该类商品存在滞销商品
造成的原因:A、品项数过多,特别是同质商品过多;B、存在结构商品;C、该类商品的