单兀（或主题）名称制作天气瓶---认识溶液1.单元（或主题）教学设计说明“溶液”是初中化学教学的重要内容，作为混合物的代表编入“身边化学物质”主题中。溶液不仅是与自然、生产和生活有着密切联系的化学物质，还是具有复杂的结构和体系的核心概念，所以溶液的教学应兼有身边化学物质和概念学习的特点，应从学生熟悉的、感兴趣的生活情境入手，注重概念的形成，帮助学生从宏观与微观、定性与定量等方面，进行多角度、多层面的理解和应用。在初中化学教学中，教科书一般按溶液的相关概念和知识分成若干课时，突显知识原理体系。为帮助学生体会到溶液与实际的密切联系，教师创设了如洗衣房、化学和医用试剂等实际情境，引导学生在解释实际应用时学习溶液知识。本主题以“天气瓶”的制作为任务。天气瓶是近两年来出现在市场和家庭中的新产品，可以通过美观、新奇的现象粗略显示天气的变化，由于其外形美观、通透还可作为家居装饰品。以制作天气瓶为任务情境，可有效激发学生学习兴趣和探究的欲望。同时，天气瓶的工作原理主要是溶液相关概念，是开展溶液学习的恰当载体。本主题的设计以“制作天气瓶”为任务，依据学生解决任务的基本过程，将本单元学习分解为四个子任务：学习任务1：“初步认识天气瓶的功能和构成”。通过研究天气瓶中物质的组成，帮助学生认识溶液的特点，从静态到动态从宏观到微观的体会溶液的形成过程，认识溶解现象，并定性认识溶液的组成。学习任务2：“配制天气瓶中的溶液”。这部分教学是任务1溶液组成的深化和发展，强调了定量表示溶液组成的重要性，帮助学生建立从定性到定量的认识混合体系的方法。多角度认识定量表示方式，并能正确认识各个物理量之间的内部转化关系。通过配制一定溶质质量分数的溶液，培养学生实验动手能力。学习任务3：“探究天气瓶受温度影响的原理”，学习有关饱和溶液和溶解度的知识。在前两节课定性定量认识溶液组成的基础上，分析天气瓶中物质变化的原因就顺理成章了。鼓励学生根据实验现象和已有经验大胆猜测变化原因，通过资料分析、实验等找出证据，借助对硝酸钾溶解情况的一系列研究，学习饱和溶液、溶解度的相关知识，并将知识进行对比迁移，最终解决天气瓶为什么受温度影响这个实际问题。这是整个主题中的难点。学习任务4“完成天气瓶的制作”，在前三节课已经系统学习并了解了天气瓶原理的基础之上，探究硝酸钾、氯化铵溶液与樟脑乙醇溶液的最佳体积配比，并制作天气瓶。通过探究学习科学的研究方法，形成科学探究能力。通过以上一系列任务的完成，学生在初步了解了溶液相关知识和原理的基础上，可自行完成天气瓶的制作。学生在解决这一复杂、综合实际问题的过程中，有效发展了宏观辨识、变化观念、证2.单兀（或主题）学习目标与重点难点。（一）学习目标：1.通过对天气瓶中液态混合物组成、性质的认识，初步建立溶液的概念；通过探究温度对天气瓶的影响，初步了解饱和溶液与固体溶解度等概念。2•在了解溶液相关概念和原理的过程中，归纳形成研究溶液一一这种混合物的一般过程，即从静态到动态、从定性到定量。3•通过探究天气瓶中溶液最佳配比，强化控制变量的实验设计方法，发展实验探究能力。任务一：初步认识天气瓶的功能和构成制作天气瓶任务二：配制天气瓶中的溶问题1】天气瓶中硝酸钾和氯化铵溶液为什么要有定量的配比关系？【问题2】如何理解资料中“硝酸钾：氯化铵：水=1:1:13”的含义？【问题3】请你设计并配制一份“硝酸钾：氯化铵：水=1：1：13”溶液。【问题4】樟脑乙醇溶液浓度为24%，你知道它们表示什么意思吗？【问题5】你能总结溶液中溶质质量分数表达式吗？任务三：探究天气瓶受V温度影响的原理。【问题1】天气瓶放入冷水中，有那些变化？原因是什么？【问题2】溶液中有三种溶质，为什么降温后樟脑只有会结晶？影响固体物质溶解和结晶的因素究竟是什么？【问题3】天气瓶中为什么不析出硝酸钾或氯化铵晶体呢？任务四：完成天气瓶的制作4•在制作天气瓶的活动中，发展实践能力和创新精神，发展合作交流能力。（二）学习重点：通过多角度认识溶液，理解了认识物质的一般方法。（三）学习难点：将天气瓶的...
