1生物化学（本科）第七章氨基酸代谢随堂练习与参考答案第一节蛋白质的营养作用第二节蛋白质的消化、吸收和腐败第三节氨基酸的一般代谢第四节氨的代谢第五节氨基酸转变的小分子生理活性物质第六节血红素与胆红素代谢1.（单选题）人体的营养非必需氨基酸是A.色氨酸B.甲硫氨酸C・丙氨酸D.苯丙氨酸E・苏氨酸参考答案：C2.（单选题）不出现于蛋白质中的氨基酸是A.半胱氨酸B・胱氨酸C・瓜氨酸D・精氨酸E・赖氨酸参考答案：C3.（单选题）营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人常保持A.氮平衡2B．氮的负平衡c・氮的正平衡D・氮的总平衡E・以上都不是参考答案：C4.（单选题）哺乳类动物体内氨的主要去路是A.渗入肠道B.在肝中合成尿素C・经肾泌氨随尿排出D.生成谷氨酰胺E・合成氨基酸参考答案：B5.（单选题）生物体内氨基酸脱氨的主要方式是A.氧化脱氨B.还原脱氨C・直接脱氨D・转氨E・联合脱氨参考答案：E6.（单选题）体内氨的储存及运输的主要形式之一是A・谷氨酸B・酪氨酸3C．谷氨酰胺D．谷胱甘肽E．天冬酰胺参考答案：C7.（单选题）合成尿素首步反应的产物是A・鸟氨酸B・氨基甲酰磷酸C・瓜氨酸D・精氨酸E・天冬氨酸参考答案：B8.（单选题）高氨血症导致脑功能障碍的生化机制是氨增高可A.抑制脑中酶活性B・升高脑中pHC・大量消耗脑中a-酮戊二酸D.直接抑制呼吸链E・升高脑中尿素浓度参考答案：B9.（单选题）肾中产生的氨主要来自A.氨基酸联合脱氨酸作用4B.谷氨酰胺的水解C．尿素的水解D・胺的氧化E・嘌吟核苷酸循环参考答案：B10.（单选题）下列过程不能脱去氨基的是A.联合脱氨基作用B・L-谷氨酸脱氢酶催化L-谷氨酸脱氨基C・氧化脱氨基作用D.嘌吟核苷酸循环E・转氨基作用参考答案：E11.（单选题）脑中氨的主要去路是A.合成尿素B.合成谷氨酰酸胺C.合成嘌吟D・扩散入血E.合成必需氨基酸参考答案：B12.（单选题）仅在肝中合成的化合物是A.尿素B.糖原C.血浆蛋白5D．胆固醇E．脂肪酸参考答案：A13.（单选题）糖、脂肪酸与氨基酸三者代谢的交叉点是A・磷酸烯醇式丙酮酸B.丙酮酸C.延胡索酸D.琥珀酸E.乙酰辅酶A参考答案：A14.（单选题）由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是A・三核酸循环B・鸟氨酸循环C・丙氨酸-葡萄糖循环D.甲硫氨酸循环E.Y-谷氨酸基循环参考答案：E15.（单选题）关于一碳单位代谢描述错误的是A.—碳单位不能游离存在B.四氢叶酸是一碳单位代谢辅酶C.N5-CH3-FH4是直接的甲基供体D.组氨酸代谢可产生亚氨甲基6E・甘氨酸代谢克产生甲烯基参考答案：C16.（单选题）经脱羧作用可生成Y氨基丁酸的氨基酸是A.谷氨酸B.谷氨酰胺C・半胱氨酸D.酪氨酸E・甘氨酸参考答案：A17.（单选题）氨基酸脱羧酶的辅酶中含有的维生素是A.维生素B1B.维生素B2C.维生素B12D.维生素B6E.维生素C参考答案：D18.（单选题）下列哪一种不属于一碳单位？A．CO2B．－CH3C．=CH2D.三CHE．－CHO参考答案：A719.（单选题）体内一碳单位的载体是A・叶酸B・二氢叶酸C・四氢叶酸D.维生素B12E.维生素B6参考答案：C20.（单选题）S-腺苷甲硫氨酸（SAM）最重要的生理功能是A.补充甲硫氨酸B.合成四氢叶酸C.生成嘌吟核苷酸D.生成嘧啶核苷酸E．提供甲基参考答案：E21.（单选题）牛磺酸是由下列哪一种氨基酸衍变而来的？A.甲硫氨酸B.半脱氨酸C・苏氨酸D・甘氨酸E・谷氨酸参考答案：B22.（单选题）苯酮酸尿症患者缺乏A・酪氨酸转氨酶8B・酪氨酸酶C・苯丙氨酸羟化酶D.多巴脱羧酶E.酪氨酸羟化酶参考答案：C23.（单选题）体内活性硫酸根是指A．GABAB．GSHC．GSSGD．PAPSE．SAM参考答案：D24.（单选题）经脱羧基后生成产物能使血管舒张的氨基酸是A.精氨酸B・天冬氨酸C・组氨酸D・谷氨酸E.5-羟色氨酸参考答案：C25.（单选题）尿素合成中，能穿出线粒体进入胞液中继续进行反应的代谢物是9A・精氨酸B・瓜氨酸C・鸟氨酸D・氨基甲酸磷酸E・精氨酸代琥珀酸参考答案：C26.（单选题）胆红素在小肠中被肠菌还原为A.胆绿素B.血红素C.胆汁酸D・粪胆素E・胆素原参考答案：E27.（单选题）不能从尿中排出的是A.尿胆素原B・粪胆素原C.游离胆红素D.未结合胆红素E.结合胆红素参考答案：D28.（单选题）正常情况下人粪便中的主要色素是A．粪胆素10B．胆素原C．胆...
