第一章、基础理论知识课程名称建筑设备授课对象建筑工程技术、工程造价、工程监理专业学生授课章节第一章、建筑给水排水工程授课学时数备后面学习查阅基本教材或主要参考书教材:中国建筑工业出版社《建筑设备》贾永康主编参考书:《流体力学》、《传热学》、《热力学》中国建筑工业出版社教学目的与要求通过学习,使学生了解流体力学基本知识以及热力学和传热学的基础知识会用流体力学的知识解决给排水和采暖工程中遇到的水力计算问题;会用传热学的基础知识解释采暖工程中遇到的传热现象;会用热力学中逆卡诺循环原理解释制冷循环中所遇到的问题
教学内容与时间安排绪论第一章基础理论知识第一节、流体力学基本知识第二节、热工学基本知识教学重点与难点会用流体力学的知识解决给排水和采暖工程中遇到的水力计算问题;会用传热学的基础知识解释采暖工程中遇到的传热现象;会用热力学中逆卡诺循环原理解释制冷循环中所遇到的问题
考核方式闭卷考试+实践第一章、流体力学与热工学基础1
1流体主要的力学性质从微观上讲,流体是由大量的彼此之间有一定间隙的单个分子所组成,而且分子总是处于随机运动状态
从宏观上讲,流体视为由无数流体质点(或微团)组成的连续介质
所谓质点,是指由大量分子构成的微团,其尺寸远小于设备尺寸,但却远大于分子自由程
这些质点在流体内部紧紧相连,彼此间没有间隙,即流体充满所占空间,称为连续介质
易流动性流体这种在静止时不能承受切应力和抵抗剪切变形的性质称为易流动性2
质量密度单位体积流体的质量称为流体的密度,即ρ=m/V3
重量密度流体单位体积内所具有的重量称为重度或容重,以γ表示
γ=G/V质量密度与重量密度的关系为:γ=G/V=mg/V=ρg4
粘性表明流体流动时产生内摩擦力阻碍流体质点或流层间相对运动的特性称为粘性,内摩擦力称为粘滞力
粘性是流动性的反面,流体的粘性越大,其流动性越小
平板间液体速度变化如图1