高一历史物质生活和社会习俗的变迁教学目标了解近代以来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影响其变化的因素知识结构原因：①的传入②的熏染变迁表现：服饰、饮食、住宅、风俗特征：、是近代初期生活变迁的典型特征预习检测一、变化中的男女服饰1、变化趋势：由拘谨、、、等级森严逐渐向、适体、、平民化转变
2、变化表现：（1）20世纪上半叶：男子由到西装、
女子向称身适体、的方向发展，为典范
（2）20世纪下半叶：A50---60年代中期：流行苏式服装和
B改革开放以后：款式新颖的服装，中国服饰由走向
二、并行于世的中西餐1、中国的四大菜系：、、、
2、西餐传入【合作探究】（1）西餐传入中国的时间（2）原因：（3）中西餐有何区别呢
（4）影响：①中西餐并行于世；②对中国的产生重要影响
三、居室建筑的演进1、四合院：流行地区：居民层次：1、西式住房出现原因：影响：中国的居室建筑出现，成为典型特征
2、全欧化住宅：时间：地点：居住者：名称：、、、家具陈设：受到欢迎
用心爱心专心四、习俗风尚的变革1、对社会习俗变革产生了重大影响的重大事件有、新文化运动以及
2、变革表现：婚姻风俗、丧葬礼俗及社会生活习俗等
随堂练习1、民国成立后，成为男子礼服之一的是（）A西装B旗袍C列宁装D制服2、20世纪上半叶，中国男子的流行服装有（）①长袍马褂②西装③中山装④中式便装A①②③④B①②③C②③④D①③④3、中国是一个饮食文化十分发达的国家，其中影响最大的四大菜系是（）A鲁菜、湘菜、川菜、淮扬菜B鲁菜、粤菜、陕菜、江南菜C粤菜、湘菜、川菜、淮扬菜D鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜4、下列不是传入中国的西餐常用原料的是（）A洋葱、土豆、胡椒粉B卷心菜、胡罗卜、味素C洋葱、胡萝卜、咖喱粉D卷心菜、土豆、韭菜5、中国北方地区的典型民居是（）A四合院B“别墅”C“新村”D“公寓”6、中国居室建筑演进的主要原因是（）Ａ传统建筑
